還沒成熟的蘋果,綠綠的,躲在綠葉叢中,不易被人發(fā)現(xiàn)。成熟的蘋果,紅彤彤的,像個(gè)小太陽(yáng),又像我們的笑臉,看上去很可愛。用手摸摸,感覺滑溜溜的。我用小刀小心翼翼的切開來,橫著切,像一頂帽子,豎著切,像一個(gè)心形。露出淺黃色的果肉和黑黑的籽,像小瓜子似的。聞一聞,香甜香甜的,像糖果的味道。咬一口,脆脆的,甜甜的又微微帶點(diǎn)酸,讓我忍不住吃了一口,還想吃第二口,真叫人垂涎三尺……
蘋果含有大量的果膠,這種溶性纖維可以降低膽固醇和壞膽固醇,還可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病癥。蘋果對(duì)于增強(qiáng)兒童記憶力有著特別的作用。蘋果中不但含有多種維生素、脂質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,而且含有有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白是必不可少的元素,缺鋅會(huì)使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良。食物中的鋅一旦減少,兒童的記憶力和學(xué)習(xí)能力就會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害,這種損害可持續(xù)到成年。為了使兒童記憶力良好,應(yīng)讓兒童多吃蘋果。
俗話說得好”每天一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我!耙?yàn),蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,可以補(bǔ)充人體需要,讓我們健康每一天。
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