開(kāi)始分工了:我來(lái)剁餡,媽媽來(lái)和面。我先從冰箱取出準(zhǔn)備好的鮮嫩的肉,再把菜洗干凈,和肉一起放在菜板上,拿起菜刀,就“叮叮當(dāng)當(dāng)”地剁了起來(lái)。
準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始動(dòng)手。媽媽說(shuō):“我先做個(gè)示范給你看。”只見(jiàn)媽媽把一張餃子皮放在左手上,用勺子舀了一些肉餡,雙手一捏,一個(gè)完美的小餃子就包好了。我看看覺(jué)得這么簡(jiǎn)單,就說(shuō):“媽媽你去搟皮吧,我來(lái)包餃子!蔽夷昧艘粡堬溩臃旁谧笫稚希儆蒙鬃右艘恍┤怵W放在餃子皮的中,接著用左手捏了一下左邊,右邊的餡就露了出來(lái)。我索性兩個(gè)手一起捏,沒(méi)想到餡從中心的肚皮里露了出來(lái)。我趕緊拿了一點(diǎn)面皮給他補(bǔ)上,把它放在桌子上,看著它,它就像一個(gè)傷兵員!我想:“看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單,可自己操作起來(lái)卻難了,算了還是讓媽媽一個(gè)人包吧!”于是我就嬉皮笑臉地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我很笨,您很厲害,還是您自己包吧!”媽媽聽(tīng)了知道我要當(dāng)“逃兵”了。就說(shuō):“孩子,不能為一點(diǎn)小小的麻煩就躲開(kāi),就讓媽媽再教教你吧。”媽媽把餃子皮放在左手上,我也跟著做,要放餡的時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“放餡要注意,不能放太多,也不能放太少,放太多了皮會(huì)撐破,放太少了只能吃面疙瘩了!边@回我就舀了剛好的餡放在餃子皮上,用右手小心地捏著餃子皮,啊,成功了!我真高興。
吃著自己親手包的餃子,味道好極了!
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/xxzw/1179467.html
相關(guān)閱讀:面對(duì)飄揚(yáng)的國(guó)旗600字
難忘,我的校園600字
不一樣的嚴(yán)厲600字
假如我是老師600字
暢游奧地利小鎮(zhèn)600字