說(shuō)是說(shuō)“炒冰”但不是在鍋里用火加熱炒冰哦！而是用新鮮榨出的水果汁倒在一個(gè)平底鍋上炒，哈哈哈這可不是紅太郎的平底鍋喲！
現(xiàn)在開(kāi)始炒冰了！阿姨問(wèn)我們喜歡吃什么新鮮的熱帶水果，我們點(diǎn)了哈密瓜加芒果的，阿姨把去了皮的水果放入攪拌機(jī)，攪成水果汁；然后另一個(gè)阿姨把水果汁倒在平底鍋上，用木鏟子把水果汁“翻來(lái)覆去”地在平底鍋上“炒”，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)水果汁已經(jīng)有點(diǎn)兒結(jié)冰了。等快要炒完的時(shí)候水果汁已經(jīng)變得和像冰激凌一樣了，哦！我們的炒冰誕生了！
我好奇地問(wèn)阿姨為什么果汁會(huì)結(jié)冰，阿姨說(shuō)“因?yàn)檫@是由下面這個(gè)大箱子里的低溫設(shè)備降溫冷卻，使果汁凝固的原理制成了炒冰�！迸叮瓉�(lái)如此��！
阿姨把炒好的冰放入杯子遞給我們，我興奮地把這一大杯炒冰“搶”了過(guò)來(lái)，用小勺挖著吃。
炒冰真是美味極了！吃一口，含在嘴里滑滑的、甜甜的、冰冰的、爽爽的，還有一股水果的鮮香之味，太好吃了。
三亞美食?炒冰的味道令我難忘。
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