我就立刻放下書包，拿了碗去裝蛋炒飯，就一連吃了三碗飯，也喝了兩碗湯，肚子就大了起來，媽媽就問說：“好吃嗎？”我說真的非常好吃，媽媽說這個步驟很簡單，你來學(xué)學(xué)，媽媽先把雞蛋爆香，一股香噴噴的香味撲了上來，西紅柿要用水煮的，但是煮太久會軟軟的，加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖，媽媽還會教我在盛起來之前先品嘗味道，媽媽說蛋炒飯的飯可以用隔夜的飯煮起來比較有彈性喔！而且隔夜的飯粒粒分明，另有煎熟的蛋香也是讓食材加分的技巧喔！
我的兩個姐姐都異口同聲的說太好吃了，媽媽說：“當(dāng)然，這個?媽媽的拿手好菜”，我跟兩個姐姐看到媽媽開心的表情，我們都覺得跟媽媽一起學(xué)做菜真是有趣哦！
所以只要我們一回到家，就會聞到一股香味，我們就立刻跑到廚房去看到不同的菜色，我最喜歡的菜色就是蛋炒飯和丸子湯，蛋炒飯的味道?濃濃的蛋味，另有許多配菜的香味，丸子湯有菜頭還有紫菜，丸子還像式彈簧般有彈性的丸子喔！
不管我和兩個姐姐要吃什么，媽媽都一定會煮給我們品嘗，而且媽媽的拿手菜是只給我們這幾個寶貝孩子知道的，媽媽的拿手好菜里面有母親濃厚的情感，還有我對媽媽的愛。
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