因?yàn)槲覀兗依锝g餡很不方便，經(jīng)常得用刀使勁地剁餡，于是，爸爸就到街上買了一個(gè)小巧的絞餡機(jī)，用來方便我們剁餡包餃子、包子、餡餅等食物。

　　它非常小，高度大約十厘米，寬度有二十厘米左右，是綠白相間的顏色，由塑料制成的，通過透明的塑料，我可以看到這個(gè)東西底部的三片不在同一個(gè)高度的、鋒利的刀刃，它們在陽光下面一閃，還會有一點(diǎn)點(diǎn)銀光。在這個(gè)東西的最上面，有一根操縱桿，可以向左右搖動(dòng)，當(dāng)搖動(dòng)它的時(shí)候，下面的刀刃就會旋轉(zhuǎn)起來。使用它的時(shí)候，只需要把肉放在里面，然后搖動(dòng)操縱桿，讓那吹毛斷發(fā)的刀刃把肉給切開就可以了。

　　仔細(xì)一看，這個(gè)東西竟然還可以拆開。我把上面的那一個(gè)蓋子卸了下來，這個(gè)蓋子的底部，竟然有一根小小的管子，仔細(xì)一看，這小小的管子是插在下面刀刃連著的另一個(gè)管子的小洞里面的，定眼細(xì)看，這兩個(gè)管子都有一些紋路，想必是用來互相組合的吧。這個(gè)蓋子能拆，下面的刀刃自然也能拆，我揪著刀刃連著的那一根管子，把這刀刃提了上來，并拿了一根香腸試驗(yàn)它的鋒利度，居然不費(fèi)吹灰之力就把香腸皮割開了，里面的香腸還有一道刀痕呢，好鋒利的刀刃��！

　　就算是它在香腸這里立了“功”，但是我還是不相信它能絞得動(dòng)那在冰箱里面凍得像鐵塊一樣的肉，直到真正用它切肉的時(shí)候，我才知道它的厲害。拿出了肉，我把它放進(jìn)這個(gè)東西里面，然后使勁地?fù)u動(dòng)操縱桿，一開始，轉(zhuǎn)動(dòng)很困難，肉被一點(diǎn)一點(diǎn)割開，到后面，轉(zhuǎn)動(dòng)它越來越輕松了，后來，那像鐵塊一樣的肉只剩渣了！

　　這個(gè)東西為我家立了大功，我要好好地保護(hù)它。

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