家鄉(xiāng)的奶茶與眾不同,因為我在西安和其它城市所喝過的奶茶都是甜味的,而家鄉(xiāng)的奶茶卻是咸味的。它是由正宗的內蒙古純牛奶和青磚茶或黑磚茶熬制而成的,剛入口又香又濃,慢慢品味,還能感覺出芝麻和炒米的清香,令人回味無窮。每次放寒假回家鄉(xiāng)時,我最喜歡一進門就能喝到熱氣騰騰的奶茶,咕咚咕咚幾口下了肚,身上和心里全都變得暖暖和和的。所以我每次回家鄉(xiāng),總能美美的喝個夠。
我一直很好奇家鄉(xiāng)的奶茶為什么是咸的,媽媽告訴我:“喝咸奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲茶習俗!蔽蚁,如果它是甜味的,那不就沒什么特色了嗎?那樣我也不會喜歡它了。媽媽還說家鄉(xiāng)的奶茶有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能,既可代湯下飯,又可待客?磥恚亦l(xiāng)的奶茶真是既美味又健康。
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的奶茶。
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