秋天的花花草草除了別有一番艷麗的風(fēng)味外,更有一種溫馨的鄉(xiāng)間味道,其中我最喜歡楓糖的味道。那種香香甜甜的楓糖味道,讓人聞起來有無比的幸福與滿足感,真是難以形容。沒有錯,說到楓糖,當(dāng)然不能不提到楓糖的最佳拍檔─松餅,在早晨,能夠一邊吃著熱熱脆脆,又充滿甜甜楓糖香的松餅,一邊觀賞秋天那萬紫千紅的自然美景,該是多么棒的一種享受?
桂花的香氣也是秋天的代表味道不二人選,淡淡清香,高雅迷人,自古至今有多少詩人曾經(jīng)為它吟詩作對,許多文人雅士都愛它呢!王維所寫的鳥鳴澗。其中有一句:人間桂花落,夜靜春山空。借著描寫飄落滿地的桂花帶出秋夜的寧靜與閑適,真像一位甜美佳人?
在秋季,媽媽也會煮一些熱呼呼的湯來溫暖我們的身體。媽媽說秋天到了要多吃生津、潤肺等的食品,煮湯時會添加一些中藥材,如:百合、蓮子、銀耳、杏仁、川貝…讓湯變得既營養(yǎng)、健康又充滿了一種特殊的中藥草香味。媽媽特有的秋季養(yǎng)生湯感覺上不會太甜、也不會太咸,而且?guī)缀鯖]有加任何的油,看了就令人垂涎三尺、食指大動。如果再加入一只雞,讓湯里融入雞湯的精華與香甜味,那就更誘人了。
其實(shí)這個高明的技術(shù)是奶奶傳承下來的,煮法差不多,只不過是多了一只雞而已,但這個充滿中藥香與雞湯香的味道卻在我們家里一年一年的溫馨傳承著,是家里限定秋天時節(jié)一輩子也不會忘記的好味道。
豐富多變、有濃郁、有清香,任君選擇,任憑喜愛,秋天的味道豈可用一篇短短的文章道盡呢?我喜歡秋天,因為它舒適宜人的氣候、因為它多采多姿的顏色、因為它是我出生的季節(jié),更因為記憶中那秋天獨(dú)有的、甜蜜的味道。
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