首先把黃豆浸泡五至六個小時,讓黃豆膨脹起來,媽媽說:“不能泡太久,不然會酸掉。”接著把黃豆加水放到果汁機(jī)攪拌,我打開果汁機(jī)的開關(guān),果汁機(jī)劈哩 啪啦發(fā)出聲響,妹妹睜大眼睛的說:“豆子好像在跳踢踏舞”,大家笑著說:“你的想像力真豐富!”媽媽把攪好的豆?jié){緩緩倒入濾網(wǎng)中,再將豆?jié){放在煤氣爐上加熱煮沸,接著將糖加入豆?jié){中,香濃的豆?jié){就大功告成了。
廚房充滿陣陣豆?jié){香味,堂弟貼心的把豆?jié){成在碗中,一碗一碗的放涼,奶奶說:“很有過去的味道喔!”大家開心的笑了,喝著甜甜的豆?jié){,喝在嘴里溫暖在心里。
經(jīng)過這次的做豆?jié){體驗活動,原來一杯豆?jié){需要經(jīng)過這么多的步驟才能完成,所以我們要珍惜食物,不可以浪費(fèi)。
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