弟弟很愛吃洋蔥抄雞蛋,所以奶奶今天又買了洋蔥.
姐姐開始切洋蔥了,可是沒切幾下,她眼淚就不由自主地流了下來.
我猜姐姐一定是被辣著了.于是,我把菜刀放在水里浸了一下,開始切,用上技藝后,切洋蔥就不辣眼睛了.
這回我運用了從書上看到的小竅門:刀浸過水之后,可以防洋蔥分子的揮發(fā),這樣就不會再辣眼睛了。
怎么樣,洋蔥和技藝組合,還是很有用的吧!技藝真是無處不在啊!
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