先攪拌面糊，外婆把面粉放進(jìn)碗里，再打3個(gè)雞蛋，攪拌一會(huì)兒就放水，再攪拌均勻，要攪拌得像水一樣。然后拿來幾根蔥，剪碎放到面糊里攪拌，這樣面糊就攪拌好了�，F(xiàn)在要預(yù)熱平底鍋了，等到平底鍋中間那紅色的圓點(diǎn)不見就可以煎餅了。先放一點(diǎn)油，外婆放了一勺面糊進(jìn)去，不一會(huì)兒香味就蔓延開來，再翻一個(gè)面繼續(xù)煎，外婆把切好的火腿腸條放上去，慢慢地用筷子卷起來，麥糊燒卷就做好了。
金燦燦的麥糊燒卷，饞得我“口水直下三千尺”。我迫不及待地咬了一大口，又脆又軟、香酥可口，非常好吃。一口氣連吃了三個(gè)，滿嘴都是一股特殊的香味。這樣的味道可真是“只應(yīng)天上有，人間難得幾回吃”了。
我想,這不僅是外婆的技術(shù)好，還因?yàn)榘鴲鄣奈兜�。面�?duì)這美味可口的“愛心大餐”，我要對(duì)外婆說一聲：“外婆，您辛苦了！謝謝您！”
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