傍晚，我從興趣班回來時，剛推開門，一陣香味撲鼻而來，我直奔廚房，只見媽媽在燒紅燒肉，過來一會兒，媽媽從冰箱里拿出一枚蛋，我問道：“那蛋干什么呢？”“煎荷包蛋。”媽媽答道。我說：“我能試試嗎？”“當然可以。”
我把不粘鍋拿出來，放在灶臺上，把火調到小火，等鍋有點熱了，我到了點油。然后該敲蛋了，我一開始敲蛋的時候沒用一點兒力，生怕蛋碎掉，結果蛋沒反應。這是，我向媽媽望了一眼，媽媽仿佛看懂我的心思，告訴我說：“不著急，慢慢來。敲蛋只要45度角左右用力磕一下就可以了。”我照著媽媽說的做，蛋殼“咯”的一下就裂開了，可我扳不開蛋殼，我在敲一次，一敲，出現(xiàn)了一個裂口，一扳，蛋殼就碎了。我興奮極了，不由自主地說：“耶！”圓溜溜的蛋黃和粘粘的蛋清到了鍋里，發(fā)出了“滋滋”的響聲。過了一會兒，該翻面了，我用筷子夾不行，用鍋鏟鏟也不行，我想出了一個辦法，左手拿鍋鏟，右手拿筷子，用筷子把蛋推到鍋鏟上再反過來了。最后，把火關掉，荷包蛋終于完成了。我欣喜若狂的把荷包蛋盛再盤子里，端上餐桌。這是，爸爸走過來嘗了一口，說：“不錯。繼續(xù)加油！”我聽了，心里美滋滋的。
第一次嘗試煎荷包蛋成功了，讓我體會到了父母是多么的辛苦，以后我要做到“自己的事情自己做，大人的事情幫著做。”做個懂事的孩子。
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