西班牙烤乳豬餐的菜式并不多,只有一塊面包、一大碗玉米湯、烤乳豬和甜品。面包比較粗,對身體有好處;玉米湯是用玉米粉煮蔥,非常適合我的重口味,很好喝;烤乳豬是半只燒乳豬悶土豆片。味道有點怪,皮很脆,肉很香,對我來說很好吃;甜品是西班牙式三色雪糕,有三種不同的口味:第一種是巧克力味,甜甜的。第二種是牛奶味,很香,比中國的牛奶雪糕好吃多了。第三種是香草味雪糕,非常香,吃在嘴里甜甜的、冰冰的。
西班牙海鮮炒飯里面有許多海鮮,比如說蝦、魚、生蠔、貝、八爪魚等等。海鮮炒飯吃來咸咸的,如果擠點檸檬汁的話會有點酸,但味道很鮮。在餐廳里,廚師通常會炒一個大盆子那么多,分給九到十個客人,每人一碟。
這是我最想說的西班牙“小何賽”火腿。這種火腿的腌制方法是很傳統(tǒng)的。只用海鹽作為原料腌制,在地窖中存放3年。“小何賽”火腿還有著火腿中的傳奇故事這個稱號。它之所有有這個稱號,是因為它被世界各地的頂尖廚師、食評家和美食愛好者稱為火腿中的黃金;鹜鹊念伾前导t色,看起來十分誘人。說到這兒,我的肚子又開始“咕咕”叫了,“小何賽”火腿實在是太誘人了!
這次去西班牙旅游不僅是文化之旅,也是美食之旅。是像我這樣的“小饞貓”最喜歡西班牙國家了,我愛你——西班牙!
指導老師:項恒鵬
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