我的家住在射陽的洋馬鎮(zhèn),是個風(fēng)光秀麗、民風(fēng)淳樸的藥材之鄉(xiāng)。菊花是洋馬最著名的藥材。菊花加工出來的最具特色的產(chǎn)品就是菊花茶。
洋馬菊花茶以胎菊為上品。滾燙的開水沖泡后,當(dāng)即便喝,清醇味美,妙不可言,其味無窮,其樂無窮。家里來了客人,洋馬人最先敬上的便是這碗菊花茶。菊花茶成了親朋好友聯(lián)結(jié)情誼的銀練。
洋馬人酷愛菊花茶,其原由難以追尋,但直接的感受是明確的。洋馬的水好,清清亮亮的水,泡一碗菊花茶,能清心火,可明眼目,滋潤肌膚。洋馬的人好,常喝菊花茶,造就了家鄉(xiāng)人豐潤光澤的顏面,爽亮清脆的喉嚨,清秀樸實;姑娘不施脂粉自然美,小伙不著華衫亦風(fēng)流。
栽種菊花是洋馬人的一件大事。洋馬栽種菊花不是種一點點供人觀賞,而是成畦成片,房前屋后,天地溝坎隨地都栽。金秋來時,踏進(jìn)洋馬的菊園,若步行則一日不得出,坐車也需幾十分鐘。中秋采菊時節(jié),公路兩旁,白菊似撒銀,黃菊如灑金,家家門前鋪金疊銀,十里方圓菊香四溢。那“黃黃白白無數(shù)朵”在金色的陽光下,微微掀起一層白浪,噴香撲鼻,令人感概萬千,與在城市花園中賞花完全是另一種境界。那是陶淵明的境界:“采菊東籬下,悠然見南山”;那是韓愈的贊嘆:“越山春始寒,霜菊晚愈好”;那是王安石的感慨:“若使芳姿同眾色,無人知是小春時!爆F(xiàn)在,家鄉(xiāng)的“十里菊香”已成為“射陽十景”之一,洋馬也成為享譽(yù)全國的“藥鄉(xiāng)”。
我愛菊花茶,愛盛產(chǎn)菊花的家鄉(xiāng),更愛勤勞樸實的家鄉(xiāng)人民。
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