除夕的前一個(gè)禮拜，所有市場(chǎng)、大賣場(chǎng)、菜市場(chǎng)，場(chǎng)場(chǎng)爆滿，幾乎天天人聲鼎沸、水泄不通，人潮人山人海，各條年貨大街的商家，個(gè)個(gè)聲嘶力竭的叫賣，荷包賺得滿滿滿；采買年貨的人，個(gè)個(gè)大包小包，就怕漏了哪樣食材。
到了除夕夜那天，我心目中的廚神媽媽、奶奶準(zhǔn)備大展身手，做一頓讓人吃了會(huì)欲罷不能的飯菜，吃過(guò)的人一定都贊不絕口。讓我來(lái)一一的介紹媽媽和奶奶的拿手菜吧！
年夜菜都有它象征的意義，例如：吃雞酒、?菜，代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久；吃長(zhǎng)年菜，代表長(zhǎng)壽；發(fā)菜意謂“發(fā)財(cái)”；吃菜頭，代表好彩頭；吃發(fā)糕代表發(fā)發(fā)發(fā)；吃蘋(píng)果，代表平平安安；吃魚(yú)，意謂年年有余……媽媽和奶奶的第一道菜是：蹄膀，意謂，補(bǔ)財(cái)庫(kù)（臺(tái)語(yǔ)）。里面有奶奶滿滿的愛(ài)心和祝福。吃芹菜代表一整年都輕輕松松，沒(méi)有煩惱；吃水餃，?菜、高麗菜的內(nèi)餡，搭配媽媽精特別的醬汁，保證讓你一口接一口，愛(ài)不釋手，吃得心花怒放，每一口吃來(lái)都好幸福，因?yàn)檫@些都是媽媽和奶奶精心準(zhǔn)備的年夜飯佳肴。
到了飯后，就是小孩子最愛(ài)的的時(shí)候了。乖乖坐在電視機(jī)面，其實(shí)是等著領(lǐng)紅包，而平常嘴巴最會(huì)甜言蜜語(yǔ)的我，總是博得長(zhǎng)輩的歡心，心甘情愿的拿出大紅包來(lái)賞賜我。
除夕夜，媽媽不會(huì)像平常一樣，趕我們上床睡覺(jué)，，這是除夕特有的福利，我們可以通宵達(dá)旦，盡情的享受一整個(gè)年夜。��！又是一頓幸福的年夜飯，又是一個(gè)令人難忘的除夕夜！
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