外表看起來像黑礦，黑而無色澤，多角而不圓滑，摸起來粗糙，不容易滑落。把它放到口里，香甜的滋味散布到口中每個角落，有種甜蜜、幸福的感覺，整個黑糖香味從口中到鼻尖到頭頂，全身充滿精神，快活似神仙，整個身子全熱了起來。
　　
如果在冬天，將黑糖放進熱水中，糖粒完全溶解開來，像冬瓜茶似的，熱熱的黑糖水貫穿全身，舒服而暢通，把寒冷全部趕走了！

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