下午放學回家，奶奶說要添個晚飯菜，要我跟她一道去買油炸臭豆腐，還說，要買就買“干子王”的。我聽了覺得奇怪，“干子王”是誰呀？說來也巧，一出門，就隱隱約約聽見了叫賣聲：“油炸臭豆腐！……”奶奶說聲音好耳熟，走近一瞧，她高興地說，果然是“干子王”。“干子王”見我們想買十片臭豆腐干子，他很高興，一邊往油鍋里放著灰黑色的臭干子，一邊對奶奶嚼叨起來：“我炸的臭豆腐，真是聞著臭，吃著香，因為我用的油好，干子好，佐料更好所以說是專利產品！您老不會說我是吹牛吧？哈……”他說著說著就笑了起來。趁他不停地吹自己的臭豆腐，我端詳起眼前的這位“干子王”來。

他看上去四十來歲，梳著分頭，不大不小的眼睛，高高的鼻子，身著普通得不能再普通的藍色中山裝，顯得很老練的樣子。我想，如果他不是當街叫賣臭豆腐，誰也不會相信他是個做小生意的，更不會相信是賣臭豆腐的。更不起眼的，是他那輛推著油炸臭豆腐家什的三輪車。車子已很破舊上面放著一個小煤爐，支著一口舊鐵鍋，臭干子在鍋里炸得吱吱響，一個個鼓鼓的，小小的，像黑色的乒乓球，鍋旁放著一個塑料桶，里面碼著一層層的臭豆腐胚子；桶旁還有一個放佐料的罐子，黑乎乎的，可能是放著辣椒、香蔥、味精、八角之類的東西，冒出一股特別的香味。這時，我們買的十塊臭豆腐已經炸好了，“干子王”分別用兩根竹簽串好，淋上佐料，遞了過來，動作是那么利落，并說：“請拿好！”奶奶付了錢，他又笑著說：“我的臭豆腐，真是越吃越想吃，歡迎您下次再買！”“干子王”邊叫賣邊推著三輪車走了。

我嘗了一塊臭豆腐，覺得蠻有味道，又臭又香，名不虛傳。但是，仍有些奇怪，便問奶奶，“干子王”的油炸臭豆腐，真是好到可以稱“王”了嗎？奶奶笑了。她說，聽人講“干子王”本人姓王，附近的居民們見他的臭干子炸得確實好，特別是佐料與眾不同，就送給他這個雅號！還聽人說，他原是個工人，去年下崗了，自謀職業(yè)，便做起了油炸臭豆腐的生意。有人見他很講信譽，貨真價實，常光顧他，順口叫他“干子王”，就這樣一傳十，十傳百，傳開了，這也是對他的稱贊吧！我笑著說：“這也像廣告呢！叫著叫著，‘干子王’也許有一天真成了長沙的一個‘名牌’呢！……”跟奶奶邊走邊說，我還邊吃手上的臭豆腐。

呀，不知不覺“晚飯菜”所剩不多了，哈哈！“奶奶，你聽！不遠處又傳來了‘干子王’的叫賣聲。”我想動員奶奶再去買“晚飯菜”……

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