我在家里向來是衣來伸手，飯來張口，更不要說做家務了。

但是，今天我決定“痛改前非”，親手為父母做一道菜。做什么菜好呢？我想了想，對，就做家常豆腐吧！

說干就干，我把這個想法告訴了奶奶。奶奶同意幫我一起來完成這道菜。

首先，我和奶奶一塊去超市買了豆腐�；氐郊液�，我準備先把豆腐切成片�？赡闷鸬逗�，我卻不知該如何下手。這時奶奶對我說：“切豆腐片是有方法的。”她拿過我手里的刀，慢慢地一邊切一邊說：“先豎切一刀，再橫切一刀就可以了，你學著切吧。還有，一定要注意安全呀！”聽了奶奶的話，我似懂非懂地點了點頭，拿起刀切了起來。我一刀一刀艱難地切著。終于，功夫不負有心人，豆腐總算是切完了。雖然外形并不美觀，但是我已經(jīng)很有成就感了。

下一步是要將切好的豆腐片放入鍋中過油。奶奶告訴我：

“先在鍋里倒上油，待油熱后再倒入切好的豆腐片，將豆腐炸至金黃色就可以撈出來了。”聽了奶奶的話，我大叫起來：“啊，這么麻煩？萬一我被燙傷了怎么辦呀？”奶奶想了想，說：“也是，你從來沒有做過菜，現(xiàn)在突然想要做好是有些難。要不，你別做了，我來做吧！”我一聽急了，心想：不成，我不能就這樣放棄了，一定要把這道菜做好！我讓奶奶去客廳休息，自己在廚房里忙了起來。我先倒上油，因為怕被油燙傷，所以馬上就跳到很遠的地方。

油熱了之后，我小心翼翼地把豆腐扔進油鍋里，生怕油濺到自己手上。我正在為自己沒有被燙到而感到高興時，卻發(fā)現(xiàn)剛剛放進鍋里的豆腐片炸的時間有點長。我馬上把豆腐片撈了出來。

接著，我把蔥花、豆腐片和大椒片放入鍋中，先用鏟子翻了幾下，然后再放入熱水、白糖和其他配料炒一炒，這道美味的家常豆腐就出鍋了。我把菜端到桌子上，請奶奶先嘗了一口。奶奶非常滿意，對這道菜的味道贊不絕口。我聽了奶奶的贊賞之語，心里比吃了蜜還要甜。爸爸媽媽回到家看到我做的菜之后，都非常吃驚，直夸我懂事了�？墒�，爸爸媽媽不知道，這道菜中包含著我多少汗水呀！

同樣，我也體會到了爸爸媽媽的辛苦。在今后的生活中，我一定要學做更多的菜，做一個孝順的好孩子。

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