蘿卜干煎蛋在我幼兒園時(shí)，便深深植入我的心中。記得當(dāng)時(shí)廚房飄來一陣的香氣，好像一位婀娜多姿的村姑從我眼前飄過，好奇的我便上前湊過去一看，一大片的金黃色大餅，借由鍋鏟的操控，在平底鍋上翻來覆去，那熟得恰到好處的蛋，配上青蔥與菜脯的色調(diào)，就像一大片土地一樣，青蔥代表植物，菜脯代表的是土壤，而包覆著前兩樣的金黃色的蛋，則是代表陽光，孕育植物的生長，果然是在“菜圃”里的景象，是那么生氣蓬勃，令人雀躍！
聞起來如此曼妙，看起來如此生動(dòng)，想必吃起來，一定是異常美味。外婆將蘿卜干炒蛋 端上桌后，我不管三七二十一，夾了一塊就往嘴里塞，哇！這實(shí)在太幸福了，死沉的舌尖，瞬間復(fù)活，挑動(dòng)我的味蕾的，正是眼前這盤蘿卜干炒蛋 。我的舌尖成了舞臺(tái)，青蔥與菜脯踩著輕快的步伐，隨著金黃色的華爾滋翩翩起舞；亦成了一望無際的草原，陽光揮灑，微風(fēng)徐徐，動(dòng)物的奔馳展現(xiàn)無限的活力；或成了廣闊的天空，云朵與鳥兒的邂逅，就在陽光的見證下，佳偶天成。咽下去，五臟廟又傳來一陣歡呼，歡呼著新朋友的到來，熱熱烈烈的舉辦一場(chǎng)迎新會(huì)，真是痛快淋漓！
蘿卜干炒蛋 的滋味，如今已是外婆家的象征，每次回去，外婆唯一的堅(jiān)持，就是煎一塊蘿卜干炒蛋 給我吃，拖著沉重的身軀，純熟的功夫依然如昔，一股香氣在廚房里回蕩，永遠(yuǎn)那么地道，叫我心中的思念得到最大的慰藉。看著外婆佝僂的背影，不知道這種景象和滋味還能存在多久，想到這兒，一陣憂傷從中而生……她對(duì)我的疼愛，一塊蘿卜干炒蛋 的堅(jiān)持，就足以是最深切的表達(dá)。
人不可能永生，但外婆的蘿卜干炒蛋 ，那甜蜜的滋味，卻會(huì)永遠(yuǎn)珍藏在我心里。外婆，謝謝您！因?yàn)槟�，讓我嘗到了世界上最美味的愛——蘿卜干炒蛋 。
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