當(dāng)然，我對做菜也是一知半解，以前只看媽媽做過，自己卻從沒親身實踐過，所以我在炒菜前上網(wǎng)精挑細(xì)選找了菜譜才敢做飯。就說那次燉豆腐吧！
我找完菜譜后我忙去問媽媽煤氣罐怎么開，媽媽告訴我后我便跑去要開，媽媽問：“你切菜了嗎？”我回答：“沒有啊�！眿寢屨f：“沒切菜開煤氣罐干嘛呀？讓洋蔥和豆腐直接下鍋呀？”我撓撓頭，笑了。豆腐也切了，洋蔥也切了，然后我學(xué)著媽媽的樣子刷完鍋后打開了煤氣罐和火灶，等鍋里的水干后放入了一小鍋底油，油燒開后我馬上往里面放了花椒和洋蔥，這時淘氣的油點立馬飛出來，跳到我的胳膊上，由于經(jīng)驗不足，我沒穿上長袖，所以被燙得嗷嗷叫，我長了經(jīng)驗，下次一定穿件長袖衣服再來炒菜。炒香花椒和洋蔥后我又放入豆腐進(jìn)行翻炒，途中又放了食用鹽，炒好后我又放了一杯水，然后把鍋蓋蓋上等待就可以了，一段時間過后我把鍋蓋打開放入味精就把菜成出鍋了。哦，對了，千萬不能忘一定要把煤氣關(guān)了。
關(guān)緊后我叫大家來品嘗，一嘗，大家都說好吃，我心里甜滋滋的。一會菜就吃完了，我又收拾了桌子，大家都夸我是稱職的好大廚，大人的好幫手，我心里樂開了花！做菜讓我非常快樂，以后我要多幫大人做我力所能及得事，真正做“好幫手”，少讓爸爸媽媽操心，讓爸爸媽媽為我驕傲！
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