首先,我們找來新鮮的南瓜,切成一大塊、一大塊的,蒸熟,把皮去掉,放進鍋里炒一下,然后倒進比較多的面粉攪拌均勻,最后用手揉一揉,揉到聚成一團。這樣,材料就準備好了。
開始做南瓜餅了,我那還在睡午覺的小表弟一聽,也醒了。開始,外婆把揉好的材料撕下一塊,揉成長條,然后再一小塊一小塊的撕下來,接著,媽媽和舅媽把外婆撕下來的揉成一個個小圓球,我和表弟各拿一塊雕有花紋的模板,把小球放進模板,并用手把小球輕輕地按壓平整,再從模板里取出印有花紋的南瓜餅,這樣半成品就算成功了。最后,外婆把南瓜餅放進鍋里蒸熟。
一盤熱熱呼呼、香噴噴的南瓜餅就上桌了。我和表弟狼吞虎咽的吃了起來,一邊吃,一邊嘴里還說著“好吃!真好吃!”
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