小班綜合:野菜
活動目標(biāo):
1.了解幾種常見的野菜,知道其名稱、外形、主要特征及功效。
2.愿意接受野菜菜肴的特殊口味。
活動準(zhǔn)備:
1.知識經(jīng)驗(yàn):幼兒已了解常見蔬菜的名稱和功效。
2.物質(zhì)材料:實(shí)物野菜。
3.馬蘭頭香干,小碗、勺子、夾子、毛巾若干。
活動過程:
一、引起興趣
教師:小朋友們,我?guī)砹艘恍┎,你們認(rèn)識嗎?
二、認(rèn)識野菜
1.請你們到這兒來選一棵菜,看看它長什么樣,請你說一說。聞一聞是什么樣的氣味?
2.誰來說說你剛剛看到的菜是什么樣的?(請個(gè)別幼兒交流)你們知道枸杞頭長大后會長出什么嗎?
3.你們來看看旁邊的好朋友的菜有和你長得一樣的嗎,找找看。
4.我們以前認(rèn)識的蔬菜是生長在菜地里,今天認(rèn)識的這些菜是生長在哪里呢?
5.你們來看看有什么不一樣的地方呢?(教師出示菜地與野地的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察菜地環(huán)境與野外環(huán)境的不同)
6.小結(jié):今天我們認(rèn)識的這些菜都生長在野地里,不需要人專門照料,這樣的菜有個(gè)專門的名字叫“野菜”。
三、了解野菜的各種做法
1.你們知道這些野菜可以怎么吃嗎?
2.你們說的都很棒,它們還有很多不同的做法,我們一起來看看吧!(教師出示圖片)
四、了解野菜的功效
1.我們來看看吃了這些野菜對我們的身體都有些什么好處吧!
2.幼兒觀看野菜功效的圖片。
小結(jié):馬蘭頭、薺菜、枸杞頭都有清熱降火的作用,而枸杞可以讓我們的眼睛更加明亮。
五、幼兒品嘗
1.剛才我們知道了野菜的不同做法,那我們一起去嘗嘗馬蘭頭香干吧。
2.請幼兒搬椅子、洗手,開始品嘗。
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