小班活動設計：美味匹薩
設計思路：
在《娃娃家》主題開展中，結合指南中指出的讓幼兒嘗試用多種材料和工具，運用撕貼、涂染等方法自由地表現(xiàn)熟悉物體的粗略特征，并作簡單想象，體驗樂趣；同時幼兒又喜歡吃匹薩，于是就設計了這個《美味匹薩》的活動。旨在通過為寶寶做匹薩的情境，嘗試運用涂染和撕貼的方法制作匹薩，從中體驗做匹薩的快樂。
整個活動中融入了多種技能（涂色、撕、貼），對于小班初期的幼兒來說存在著一定的挑戰(zhàn)。尤其是我選用的彩紙是有一定厚度和韌勁的，不掌握好方法是不容易被撕開的，這也是本次活動的難點所在。另外，考慮到幼兒的能力差異，提供的材料也具有層次性（較大的粉紅色方形紙片完整無開口；較細的“青椒絲”即綠色彩紙?zhí)峁﹥蓚�小開口）。
活動最后將幼兒的作品呈現(xiàn)在大餐桌上滿足了幼兒強烈的表現(xiàn)欲望的同時也讓幼兒體驗到了完成作品的成就感，由此得到了情感上的愉快體驗。
本活動主要分成以下幾個環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：看看說說??回顧已有生活經(jīng)驗。
第二環(huán)節(jié)：教師示范??分布操作制作匹薩的過程。
第三環(huán)節(jié)：集體嘗試??參照圖解步驟嘗試獨立完成匹薩的制作。
活動目標：
1、嘗試運用涂染和撕貼的方法制作匹薩。
2、體驗為寶寶做匹薩的樂趣。
活動準備：前期請家長有機會帶孩子外出品嘗匹薩餅,并引導孩子觀察匹薩餅；匹薩范例、圓形白卡紙人手一份、黃色油畫棒、粉紅色與綠色彩紙、漿糊、濕紙巾。
活動過程：
一、看看說說??回顧已有生活經(jīng)驗。
提問：你們喜歡吃披薩嗎，我們一起來看看匹薩上有什么？
小結：匹薩上有黃色的黃油、粉紅色的火腿肉、綠色的青椒。
過渡：娃娃家的寶寶很想吃匹薩，我們一起來為寶寶做個好吃的匹薩吧。
二、教師示范??分布操作制作匹薩的過程。
1、出示制作圖解
提問：做匹薩餅要把面粉揉成什么形狀？
師：我們先來揉面粉咯�。笠荒�，揉一揉，搓一搓，壓一壓，圓圓的面餅來咯）
2、制作配料（在教師的提示下，幼兒參與操作）
（1）在面團上抹上黃油。（拿一支炫彩棒講解并示范使用）
從里往外抹，一圈又一圈，涂上又多又香的黃油才好吃！
（2）撕粉紅色火腿肉和綠色青椒，粘貼在餅上。
接下來要放什么？（示范撕貼方法）
小結：匹薩上放上一塊一塊粉紅色的火腿肉和綠色的青椒這樣味道就更棒了！
過渡：小朋友都來做自己的小匹薩吧！
三、集體嘗試??參照圖解步驟嘗試獨立完成匹薩的制作。
1、由教師按步驟逐步提供材料。
（1）白畫紙??白色面餅
（2）黃色筆??抹黃油
（3）彩色紙與固體膠??作火腿肉和青椒
2、幼兒操作，教師巡回觀察指導。
（1）關注幼兒握筆姿勢與涂色方法。
（2）觀察幼兒在撕手工紙時有無困難，及時指導。
（3）提醒幼兒注意葷素搭配，不要一種配料放太多。
3、匹薩做好了嗎？快放到烤爐里烤一烤�。ń處熓痉豆催叄�
師：大家快快把匹薩放到烤箱里來，老師幫你們一起烤。
活動延伸：
在娃娃家投放一些成品、半成品以及操作材料，按客人的口味制作匹薩，將集體學習活動延伸到角色游戲中。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youer/1135244.html
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