原料:
糯米、粽葉、白糯米、紅豆、綠豆、紅棗等,根據(jù)個人喜好而定。
做法:
1、媽媽做好準備工作:把所有材料洗干凈,用水泡一下午,干粽葉用水泡一天。
2、讓小寶寶取兩片粽葉。
3、媽媽把粽葉疊起,從中間卷起成圓錐狀。
4、讓寶寶用先往粽葉里面放幾顆棗,一邊放,一邊數(shù),以鍛煉他對數(shù)字的能力。然后讓寶寶往粽葉里放些糯米,裝一半就好。
5、媽媽把上面的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒。
6、寶寶可以幫媽媽一起繩捆粽子,看媽媽把包好的粽子放入高壓鍋,加水沒過粽子,大火燒開轉中小火一個半小時,燜幾個小時。
在這一個半小時的等待中,媽媽可以給寶寶講一些有關端午節(jié)的來源、屈原的故事,讓寶寶知道一些歷史知識。也可以和寶寶玩一些游戲,堆積木、玩皮球……
1、粽子最好趁熱吃,放涼后再吃,或者涼后再熱了吃,就會難消化,傷脾胃。尤其是小寶寶,還是少吃為妙。
2、大家在吃粽子的同時,最好搭配一些蔬菜、水果,可以幫助腸、胃蠕動,避免引起腸、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。也可以飲用一些助消化的茶,幫助減輕腸胃負擔。如:麥芽茶:麥芽味甘,性微溫。有消食開胃的作用,能化一切米面果實積滯;麥芽以炒焦使用,對消食化積的作用最大。
3、粽子雖好,不過不能多吃,睡前兩小時最好別吃,否則很容易引起消化不良,影響睡眠。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/1141432.html
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