小班科學(xué)：有趣的黑木耳
活動設(shè)想：
孩子正是生長發(fā)育的時期，多吃有營養(yǎng)的食物能使孩子的身體很健壯�！叭z炒面”是孩子們非常喜愛的一道食譜，尤其是喜歡吃里面的配菜“黑木耳絲”，但問到他們有關(guān)黑木耳的知識，卻不得而知。為了孩子們的健康，多了解有營養(yǎng)的食物，我設(shè)計了這個活動，旨在讓孩子們了解黑木耳的外形特征和它的營養(yǎng)價值，幫助孩子們克服挑食的缺點，同時幫助孩子們積累了有關(guān)黑木耳的認(rèn)知。
活動中，我為孩子們準(zhǔn)備了干、濕兩種狀態(tài)的黑木耳，讓孩子們通過觀察、比較、在觀察、發(fā)現(xiàn)，主動發(fā)現(xiàn)黑木耳的外形特征，并設(shè)計了讓孩子們親自操作、觀察黑木耳由干枯形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闈褴浶螒B(tài)的全過程，讓孩子們體驗了成功的樂趣。教學(xué)上，我靈活地運用了語言和語氣，與孩子們面對面的交流，讓自身以朋友的身份融入孩子們之中，分享他們的成功與失敗，讓孩子們的觀察力、操作能力、語言表達能力、交往能力得到了充分的發(fā)展。
活動目的：
1、幼兒能運用各種感官感知黑木耳的外形特征，仔細(xì)觀察和發(fā)現(xiàn)黑木耳的變化過程，充分發(fā)揮幼兒的觀察力和表述能力。
2、幼兒能根據(jù)已有經(jīng)驗進行記錄，初步培養(yǎng)幼兒的記錄能力。
3、培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致的科學(xué)品質(zhì)。
活動準(zhǔn)備：干、濕狀態(tài)的黑木耳，冷、熱水，抹布，記錄表，筆等。
活動過程：
1、游戲“摸物猜物”，讓幼兒初步感知黑木耳的外形特征。
⑴閉眼猜物，初步感知物體的特征。
⑵睜眼摸物比較，進一步感知物體的特征。
2、觀察活動“有趣的黑木耳”，讓幼兒仔細(xì)觀察、發(fā)現(xiàn)黑木耳的秘密。
⑴仔細(xì)觀察黑木耳，比較黑木耳在干、濕狀態(tài)的區(qū)別。
⑵小實驗“有趣的黑木耳”，觀察黑木耳的變化過程，了解誰的溫度與黑木耳變化的關(guān)系。
師：怎樣讓黑木耳變軟？不同溫度的水碓黑木耳的變化有影響嗎？什么影響呢？請小朋友兩手分別拿一個干的黑木耳同時放到冷、熱水中，觀察黑木耳有什么變化，請大家一邊實驗一邊比較，一邊做好記錄。
3、活動延伸：怎樣使黑木耳由軟軟的樣子變成硬硬的樣子呢？
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/1158137.html
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