小班科學(xué):有趣的黑木耳
活動(dòng)設(shè)想:
孩子正是生長發(fā)育的時(shí)期,多吃有營養(yǎng)的食物能使孩子的身體很健壯。“三絲炒面”是孩子們非常喜愛的一道食譜,尤其是喜歡吃里面的配菜“黑木耳絲”,但問到他們有關(guān)黑木耳的知識(shí),卻不得而知。為了孩子們的健康,多了解有營養(yǎng)的食物,我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng),旨在讓孩子們了解黑木耳的外形特征和它的營養(yǎng)價(jià)值,幫助孩子們克服挑食的缺點(diǎn),同時(shí)幫助孩子們積累了有關(guān)黑木耳的認(rèn)知。
活動(dòng)中,我為孩子們準(zhǔn)備了干、濕兩種狀態(tài)的黑木耳,讓孩子們通過觀察、比較、在觀察、發(fā)現(xiàn),主動(dòng)發(fā)現(xiàn)黑木耳的外形特征,并設(shè)計(jì)了讓孩子們親自操作、觀察黑木耳由干枯形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闈褴浶螒B(tài)的全過程,讓孩子們體驗(yàn)了成功的樂趣。教學(xué)上,我靈活地運(yùn)用了語言和語氣,與孩子們面對面的交流,讓自身以朋友的身份融入孩子們之中,分享他們的成功與失敗,讓孩子們的觀察力、操作能力、語言表達(dá)能力、交往能力得到了充分的發(fā)展。
活動(dòng)目的:
1、幼兒能運(yùn)用各種感官感知黑木耳的外形特征,仔細(xì)觀察和發(fā)現(xiàn)黑木耳的變化過程,充分發(fā)揮幼兒的觀察力和表述能力。
2、幼兒能根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行記錄,初步培養(yǎng)幼兒的記錄能力。
3、培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致的科學(xué)品質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:干、濕狀態(tài)的黑木耳,冷、熱水,抹布,記錄表,筆等。
活動(dòng)過程:
1、游戲“摸物猜物”,讓幼兒初步感知黑木耳的外形特征。
⑴閉眼猜物,初步感知物體的特征。
⑵睜眼摸物比較,進(jìn)一步感知物體的特征。
2、觀察活動(dòng)“有趣的黑木耳”,讓幼兒仔細(xì)觀察、發(fā)現(xiàn)黑木耳的秘密。
⑴仔細(xì)觀察黑木耳,比較黑木耳在干、濕狀態(tài)的區(qū)別。
⑵小實(shí)驗(yàn)“有趣的黑木耳”,觀察黑木耳的變化過程,了解誰的溫度與黑木耳變化的關(guān)系。
師:怎樣讓黑木耳變軟?不同溫度的水碓黑木耳的變化有影響嗎?什么影響呢?請小朋友兩手分別拿一個(gè)干的黑木耳同時(shí)放到冷、熱水中,觀察黑木耳有什么變化,請大家一邊實(shí)驗(yàn)一邊比較,一邊做好記錄。
3、活動(dòng)延伸:怎樣使黑木耳由軟軟的樣子變成硬硬的樣子呢?
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