設(shè)計意圖：本節(jié)課屬于物質(zhì)與物體的一節(jié)課。醋和小蘇打都是我們生活中經(jīng)常可以用在食物當(dāng)中的材料。如今的幼兒家長都很寶貝，生怕自己的孩子輸在起跑線上，讓幼兒接觸的往往都是高科技的東西，反而讓孩子對于與自己生活息息相關(guān)的東西的了解少之更少，廚房更是孩子不會經(jīng)常光顧的地方。為了讓幼兒了解與自己生活很密切的東西。及激發(fā)幼兒探索周圍環(huán)境中的事物和材料的興趣，故設(shè)計了本節(jié)課。
活動目標(biāo)：
1.知道食醋和小蘇打發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，了解二氧化碳在生活中的應(yīng)用。
2.根據(jù)自己的猜想有目的的進行驗證，激發(fā)探索的欲望和觀察能力。
3.感受生活中科學(xué)的樂趣。
教具準(zhǔn)備：醋、鹽、小蘇打、氣球、透明瓶子、實驗記錄表
活動重、難點：通過動手操作實驗，知道瓶子吹氣球的原理
活動過程：
1.談話導(dǎo)入，引出要進行的實驗。在開展實驗之前，首先與幼兒進行了簡短的互動，讓幼兒簡單了解一下廚房中的調(diào)味品，并了解各種調(diào)味品的作用。
——請幼兒自己講解一下自己了解到的知識。
——老師也取出實驗中的教具，一一介紹名稱，請幼兒用說一說、看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法認(rèn)識醋、鹽和小蘇打
2.幼兒進行實驗操作，在操作探索的過程中得出結(jié)論
——教師準(zhǔn)備兩瓶白醋，一袋鹽，一袋小蘇打及2個透明玻璃碗。將鹽和白醋及小蘇打和白醋分成兩組。請幼兒觀察并提出問題：
師：是鹽和白醋放在一起有好玩的事情發(fā)生，還是小蘇打和白醋放在一起有好玩的事情發(fā)生？
師：有什么好玩的事情的發(fā)生呢？
——幼兒帶著問題進行實驗操作，并把操作的結(jié)果記錄在實驗記錄表上。
教師總結(jié)小蘇打和白醋放在一起不僅會有好玩的事情發(fā)生還會做一件更有意思的事情（出示氣球）就是可以讓氣球鼓起來，你們相信嗎？激發(fā)幼兒興趣。
3.科學(xué)小游戲：瓶子吹氣球
——在幼兒得出結(jié)論之后，進行操作。把小蘇打和白醋放在透明的瓶子里，然后把氣球套在瓶口上，觀察氣球有什么變化。（氣球被吹起來了）
——提問：氣球為什么會被瓶子吹起來呢？
得出結(jié)論：食醋和小蘇打發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w。
4.介紹二氧化碳的應(yīng)用：
（1）滅火劑 ，一般條件下，二氧化碳不支持燃燒且比空氣重，將二氧化碳覆蓋在燃著的物體表面，可使物體跟空氣隔絕而停止燃燒，因此二氧化碳可用滅火，是常用的滅火劑。
(2）.碳酸飲料
(3)防腐劑 ，在現(xiàn)代化倉庫里常充入二氧化碳，防止糧食蟲蛀和蔬菜腐爛，延長保存期。貯藏糧食、水果、蔬菜。用二氧化碳貯藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用，可有效地防止食品中細(xì)菌、霉菌、蟲子生長，避免變質(zhì)。
(4)制冷劑 ，固態(tài)的二氧化碳即“干冰”，主要用作致冷劑，用飛機在高空噴撒“干冰”，可以使空氣中水蒸氣冷凝，形成人工降雨；
（5）在農(nóng)業(yè)上，溫室里直接施用二氧化碳作肥料，利用植物根部吸收二氧化碳，可以增進植物的光合作用。促進農(nóng)作物生長，增加產(chǎn)量。
5.活動延伸
課后一起來找一找生活中還有哪些好玩的科學(xué)小游戲。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youer/1223169.html
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