中班健康活動(dòng)：《好吃的芹菜》
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，樂(lè)意吃芹菜。
2.體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。 重點(diǎn)難點(diǎn)：芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。 【幼兒園PPT課件制作】
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說(shuō)，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺(jué)?
看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對(duì)人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的?
教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉??洗凈??用開(kāi)水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)??切碎??放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youer/1225523.html
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