中班健康《好吃的豆芽》

活動(dòng)目標(biāo)：　　

1、了解豆芽發(fā)芽所需要的條件�！　�

2、能觀察比較黃豆芽、綠豆芽的不同特征�！　�

3、知道豆芽是蔬菜，很有營(yíng)養(yǎng)，樂(lè)意吃豆芽。　　

活動(dòng)準(zhǔn)備：　　

做黃豆、綠豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)（分別有水的多少，有無(wú)陽(yáng)光）　　

活動(dòng)過(guò)程：　　

1、觀察班級(jí)實(shí)驗(yàn)的豆芽�！　�

教師：前些天我們選了黃豆、綠豆做發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，你們仔細(xì)看看現(xiàn)在它們是什么樣子了？（幼兒觀察，教師指導(dǎo)：可以從大小、長(zhǎng)短等方面觀察）　　

幼兒回答：黃豆：它們的莖是白色的圓柱體，莖的下面有條細(xì)長(zhǎng)的根，有的莖的頂端發(fā)黃了，有的芽短一點(diǎn)，有的有兩半黃豆瓣，有的黃豆還沒(méi)有發(fā)芽……　　

綠豆：有的豆中間破了，有的芽長(zhǎng)，有的芽短，有的有兩半小綠葉　　

黃豆的豆芽比綠豆的豆芽粗……　　

2、了解豆芽發(fā)芽所需要的條件�！　�

教師：為什么在同一個(gè)瓶子里、同一個(gè)碟子里，有的芽長(zhǎng)，有的芽短？有的瓶子里沒(méi)發(fā)芽呢？　　

幼兒：瓶蓋蓋著的沒(méi)發(fā)芽；水太多的也沒(méi)發(fā)芽，而且有臭味；水少了有的芽短，而且頭上發(fā)黃了；有棉花的黃豆發(fā)芽最好……　　

教師小結(jié)：蓋蓋著的沒(méi)發(fā)芽，說(shuō)明它沒(méi)氧氣，不能呼吸；水少了，沒(méi)水也不發(fā)芽，說(shuō)明豆芽離不開(kāi)水�！　�

3、嘗豆芽�！　�

（1） 平時(shí)我們?cè)鯓觼?lái)吃豆芽？（可以炒、可以做湯）　　

（2） 介紹豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鼓勵(lì)小朋友樂(lè)意吃豆芽。　　

（3） 我們一起把豆芽送入食堂，讓食堂的阿姨用豆芽做一道美味可口的菜。（時(shí)間允許可讓幼兒觀看炒的過(guò)程）

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/1253000.html

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