大班科學(xué)《有趣的油和水》

活動目標(biāo)：

1．了解生活中油和水會分離的科學(xué)現(xiàn)象，感知什么是乳化現(xiàn)象�！　�

2．通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。

3．樂意并積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動，體驗(yàn)活動的樂趣。 　

活動準(zhǔn)備：

水、花生油、一次性透明杯、筷子若干、記錄紙、筆、毛巾，洗衣粉。

活動過程：

一、出示實(shí)物，引出主題 。

.師：“老師這兒有一杯水，一杯花生油，如果我們把油和水倒在一起你們猜猜會出現(xiàn)什么情況呢？”（出示大記錄紙，根據(jù)幼兒猜測進(jìn)行集體記錄）。

二、幼兒進(jìn)行第一次分組實(shí)驗(yàn)，教師介紹記錄方法，提出操作要求并巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察油和水的變化情況。

師：“瞧，老師給每個小朋友們都準(zhǔn)備一小杯水和一小杯花生油、一個干凈的小杯子，等下老師請小朋友自己動手去試一試，看一看油和水倒在一起的時候會發(fā)生什么事情并把它們記錄在紙上，記得在操作的時候動作要輕輕的，要保持桌子和地板的干凈好嗎？

三、教師根據(jù)幼兒操作結(jié)果進(jìn)行小結(jié)。

操作結(jié)束后請幼兒說說你們是怎么操作的，當(dāng)油和水倒在一起時你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？幼兒回答。

老師小結(jié)：油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面。

四、進(jìn)一步感知乳化現(xiàn)象。

1. 師：“如果我們的手不小心沾到油和水，要怎么辦呢？”引導(dǎo)幼兒大膽回答，并從中引出洗衣粉。

師：“老師還給小朋友準(zhǔn)備了一些洗衣粉，等下請小朋友往裝有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看會發(fā)生什么有趣的想象吧�！�

2.老師提出操作要求，幼兒進(jìn)行操作。

3.請幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。油和水放入洗衣粉之后變成了乳白色象牛奶一樣融合在一起。

4.小結(jié)：這叫做乳化現(xiàn)象。洗衣粉把原來不融合的水和油融合在一起，在生活中我們就利用洗衣粉洗潔凈的乳化作用來清洗油污的衣服、碗和盤子。

五、結(jié)束。

師：今天我們進(jìn)行了這么多有趣的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，懂得了這么多科學(xué)原理，老師希望小朋友晚上回去之后能把今天所學(xué)的本領(lǐng)告訴爸爸媽媽。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youer/1253146.html

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