活動(dòng)過程：
1、觀察大蒜，認(rèn)識(shí)其外形特征。
師：你們看，這是什么？（出示大蒜）
師：請(qǐng)你看看大蒜是什么樣的？有點(diǎn)像什么?
幼兒描述大蒜特征：白色的球狀，外面有皮，用簡(jiǎn)單的詞語類比想象大蒜的外形特征。
提示：引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)大蒜是由多個(gè)小蒜瓣組成的，蒜瓣圍成了一個(gè)圓圈，每個(gè)蒜瓣都有白白的蒜根，尖尖的地方是蒜芽，用手輕輕一剝，大蒜的衣服就扯破。
師：請(qǐng)你們把大蒜掰開，看看是什么樣的？再數(shù)一數(shù)有幾瓣？豐富詞語“蒜瓣”
老師：你們吃過大蒜嗎？是什么味道？喜歡吃嗎？（讓幼兒知道吃大蒜可以預(yù)防很多疾病，如癌癥）
2、學(xué)習(xí)種植大蒜的方法。
（1）師：你會(huì)種大蒜嗎？我們種大蒜需要什么？
與幼兒一同討論并明確種大蒜的材料和工具等。
種大蒜的第一步是做什么事情？
我們先把一個(gè)個(gè)圓形的大蒜，剝成一個(gè)個(gè)小蒜瓣。
（2）再看第二步，大蒜哪頭朝下埋到土里？
蒜根朝下，蒜芽朝上
（3）師：怎么把大蒜種到土里呢？引導(dǎo)幼兒自由講述自己的想法。再看第三步，老師是怎么種大蒜的？
師：我們先把一個(gè)個(gè)圓形的大蒜，剝成一個(gè)個(gè)小蒜瓣，然后用小鏟子松松土，土松好后，拿起一個(gè)小蒜瓣，蒜根朝下，蒜芽朝上，將蒜瓣插進(jìn)泥土里，蓋好土，最后給蒜瓣澆點(diǎn)水，就種好了。
幼兒觀察老師示范種大蒜的方法，鼓勵(lì)幼兒嘗試用語言表達(dá)老師的種植方法。
3、嘗試種植大蒜。
老師播放“種大蒜”的兒歌錄音磁帶，幼兒嘗試種植大蒜，老師巡回指導(dǎo)幼兒正確種植蒜瓣。
老師：老師的大蒜種好了，現(xiàn)在，輪到小朋友們種大蒜了。
（1）幼兒自由種植大蒜，重點(diǎn)觀察幼兒是否將大蒜的尖頭朝上，并請(qǐng)幼兒按第三步給大蒜澆水，再將種好的大蒜端平擺在戶外的平臺(tái)上。
（2）師：大蒜長(zhǎng)大后會(huì)是什么樣呢？種下的大蒜能長(zhǎng)出葉子嗎？引導(dǎo)幼兒自由猜測(cè)，大膽說出自己的想法。
小結(jié)：蒜瓣就長(zhǎng)出了綠芽，綠芽往土外鉆，綠芽長(zhǎng)呀長(zhǎng)呀，就長(zhǎng)成了一顆大蒜苗。
老師：小朋友們種好大蒜后，把自己的名字貼到你種的大蒜盆上，以后就知道你種的大蒜在哪里了。
三、鞏固新知
老師：小朋友們真能干，會(huì)種大蒜了，你們能告訴老師是怎樣種大蒜的嗎？
四、結(jié)束活動(dòng)
1、老師：小朋友們的大蒜種好了，讓我們慢慢等著大蒜長(zhǎng)大吧！現(xiàn)在，我們要先收拾地上和桌子上的物品，要不然我們會(huì)被這些物品拌倒的。
延伸活動(dòng)：
1、利用早晨入園、中午散步或離園前的時(shí)間，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行連續(xù)的觀察與照料，每個(gè)1?2天澆一次水，讓幼兒比一比，看一看，誰的大蒜先發(fā)芽，長(zhǎng)得好。
2、等幼兒的大蒜葉已經(jīng)長(zhǎng)的很長(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)候，可帶領(lǐng)幼兒將長(zhǎng)葉剪下，送到廚房做材料，讓幼兒品嘗勞動(dòng)成果，體驗(yàn)豐收的喜悅。
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