大班科學(xué)活動：茶葉是樹葉嗎

設(shè)計意圖：
茶葉有濃厚的文化底蘊，孩子們對“茶葉”并不陌生，他們既有從生活中得來的淺顯認識，又遷移了研究樹葉所積累的經(jīng)驗，讓他們深入體驗到迎接挑戰(zhàn)和不斷尋求突破的快樂體驗。
活動目標：
1、讓幼兒在活動中獲得愉快的情感體驗，體驗品茶的樂趣。
2、了解茶葉的制作過程，知道茶葉是從哪里來的。
3、觀察茶葉的外形特征，感受茶葉泡水后的細微變化。
活動準備：
1、茶葉、樹葉、開水。
2、茶葉的制作視頻。
3、透明玻璃杯。
活動過程：
1、出示茶葉。
（1）教師出示茶葉圖片，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
教師：咦！這是什么？你見過它嗎？在哪見過？
（2）教師小結(jié)。
教師：小朋友們說對了，這就是茶葉。今天老師也帶來了一些茶葉，請小朋友們看看，你們見過的茶葉和老師帶來的茶葉是不是一樣的呢？
2、集體自由觀察茶葉�？匆豢�、摸一摸、聞一聞等方法理解各種茶葉的特點。
（1）看一看，觀察茶葉的外形特征。
教師：現(xiàn)在請小朋友拿起桌上的茶葉，看看它長什么樣子？
（2）摸一摸，聞一聞。
教師：剛剛小朋友們發(fā)現(xiàn)了茶葉的小秘密�，F(xiàn)在請小朋友們用自己的手摸一摸，用鼻子聞一聞，觀察完后告訴老師茶葉摸起來是什么感覺？聞起來是什么味道的？
（3）教師小結(jié):茶葉摸起來有點粗糙的，聞起來香香的。
（4）觀察樹葉，與茶葉形成對比。
教師：看看桌上除了茶葉還有什么？（樹葉）那我們再來看一看，比較一下茶葉和樹葉，你們覺得茶葉是樹葉嗎？為什么？
（5）教師：小朋友說的都很有道理，可是茶葉究竟是不是樹葉呢？我們一起來做個實驗，做完這個實驗，再請小朋友們來告訴老師茶葉是不是樹葉，好嗎？
3、用開水泡茶，引導(dǎo)幼兒觀察茶葉的變化。
（1）教師現(xiàn)場泡茶，請幼兒仔細觀察。
教師：現(xiàn)在請小朋友把茶葉放進茶杯里，請老師幫我們把水倒進被子里面。
（2）引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在水中的變化。
教師：請小朋友們仔細觀察，茶葉到了水中，經(jīng)過水泡開后，會有什么變化。
（3）教師小結(jié)：茶葉由小變大了，水的顏色變黃，聞起來還香香的。
4、引導(dǎo)幼兒交流討論：茶葉是不是樹葉？說說理由。
（1）教師引導(dǎo)幼兒討論，茶葉是不是樹葉？
教師：經(jīng)過開水泡開一段時間后，茶葉的形狀改變了，和樹葉的形狀一樣。
（2）教師小結(jié)。
5、播放視頻或圖片，介紹茶葉的制作過程。
（1）教師播放視頻，了解制茶過程。
教師：我們一起來看看，今天我們喝的茶葉，它是怎么制成的。
（2）幼兒觀看視頻。
（3）教師小結(jié)：哦！原來我們茶葉的制作過程主要是由采摘——殺菁——揉捻——干燥后作成的茶葉。茶葉是一種特殊的樹葉，它可以泡水喝，對我們的身體非常有好處。
（4）體驗品茶的樂趣。
教師：那現(xiàn)在我們一起來喝一喝自己泡的茶吧！
活動延伸：
所有的樹葉都可以制作成茶葉嗎？

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/1276945.html

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