【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道吃飯要細(xì)嚼慢咽，不挑食，不講話。
2、知道飯前要洗手，吃飯時(shí)要保持桌面干凈，飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
一輛食品列車和各種食物的圖片，故事錄音，幼兒吃飯時(shí)的圖片若干。
【活動(dòng)過程】
一、開始部分：
1、出示食品列車，引起幼兒興趣。
師：這里有一輛神奇的食品列車，它要開進(jìn)貝貝的身體里，請你看看這輛列車發(fā)生了怎樣的故事？
2、幼兒聽故事。
嗚?，我是小小的列車司機(jī)。我應(yīng)貝貝小朋友的要求，拉來了好多好多他愛吃的食物。有爆米花、巧克力、冰激凌、奶油蛋糕、炸雞腿、排骨，還有蘋果、香蕉、黃瓜、西紅柿，餃子等等。我拉著這些食物準(zhǔn)備沖進(jìn)了貝貝的口腔里，你們猜猜他讓那些食物進(jìn)到了他的嘴了呢？
3、幼兒討論。
教師提問：你們猜猜他讓那些食物進(jìn)到了他的嘴了呢？為什么？
4、接著聽故事。
“貝貝高興把他喜歡的排骨、炸雞腿這些食物放到了車廂里，不喜歡的青菜、香菇扔到了車廂外面。他狼吞虎咽，大聲說著話，嚼碎了巧克力、冰激凌、奶油蛋糕、香蕉，還有好多食物沒有碎，只是被他咬的變形了。我?guī)е@些食物來到了一條細(xì)細(xì)長長地管子里，這就是食道，食道的壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食道中我一點(diǎn)一點(diǎn)地往下開。
我開著食品列車現(xiàn)在來到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。在胃里我感到就像是發(fā)生了大地震，不由自主的不停地動(dòng)。我車上的食物大部分都被震了出來，它們不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，七零八散，變得面目全非象漿糊一樣。哎喲！幸好貝貝吃飯快，有一部分食物沒有嚼碎。我被顛得頭發(fā)暈，我一生氣，便給胃撞了一個(gè)大口子，疼的健健呲牙咧嘴、哇哇大哭�？此y受的樣子，我就算了。開著列車離開了。心想誰讓你一會兒要冰冷的冰激凌，一會兒又要滾燙的餃子，讓我拉著把我搞得夠嗆。
我開著食品列車又來到了長長的腸里面，我列車上的食物都變成了殘?jiān)�，想將食物全部送到貝貝的身體各處，可是沒辦法，因?yàn)樗鼈儧]被嚼碎，不能變成營養(yǎng)，被身體吸收。我只好帶著食物殘?jiān)ㄟ^肛門出來了。回頭一看，列車上還有貝貝沒嚼碎的爆米花中的玉米粒呢！”
5、提問、討論。
提問：貝貝這樣吃飯對嗎？為什么？他那些地方做得不對，我們一起來尋找。（逐一尋找：挑食、狼吞虎咽、吃飯說話、冷熱食物同時(shí)吃）
6、出示幼兒吃飯的圖片，請幼兒觀察。
“這里還有幾位小朋友在吃飯，我們來看看他們是怎樣做的�！�
�。▓D一：一幼兒吃飯說話讓魚刺卡住了；圖二：一幼兒手是臟的去拿包子吃；圖三：一幼兒吃飯時(shí)桌子上很臟；圖四：一幼兒剛吃完就去玩跳繩，造成肚子痛）
提問：“他們在干什么？”“他們都做的對嗎？為什么？”
7、教師小結(jié)：為了身體健康，我們要飯前洗手；吃東西時(shí)不能吃過涼或過熱刺激性的食物；要細(xì)嚼慢咽；不挑食；吃飯時(shí)不說話；保持桌面干凈；飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
二、活動(dòng)延伸
小朋友可繼續(xù)討論飯前飯后應(yīng)怎樣做，才會有助于消化。（飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)，飯后可散散步幫助消化）還可以跟著音樂一起做揉肚子的運(yùn)動(dòng)來幫助消化。（左揉三十圈，右揉三十圈）
【課后反思】
幼兒通過聽故事、看圖片、討論，知道了吃飯要細(xì)嚼慢咽，不挑食，不講話；知道飯前要洗手，吃飯時(shí)要保持桌面干凈，飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)這些良好的飲食習(xí)慣和飲食衛(wèi)生。對不良的飲食習(xí)慣給人們帶來的傷害也了解了。從孩子們的大眼睛中這次活動(dòng)對每位幼兒都帶了深刻的影響。但習(xí)慣的養(yǎng)成不是一朝一夕就能實(shí)現(xiàn)的，它需要在幼兒自身的努力和成人的督促、鼓勵(lì)下慢慢的形成，因而我們今后的工作任重而道遠(yuǎn)。但我相信，在幼兒和我們大家共同的努力下會，幼兒良好的飲食習(xí)慣一定能形成。
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