【活動目標】  
1、愿意主動參與探索實驗活動，體會探索菠菜的樂趣。  
2、了解菠菜葉的組成、葉子里面含葉綠素及其作用，學習用正確方法操作實驗發(fā)現(xiàn)菠菜葉里面的秘密（葉綠素）。  
3、能運用看一看，摸一摸、找一找等方法探索菠菜葉（葉柄、葉脈、葉肉）的構(gòu)成。  
【活動重難點】  
葉綠素操作實驗，把菠菜葉撕得非常小，與酒精攪拌融合產(chǎn)生葉綠素。  
【活動準備】  
1、菠菜葉、酒精杯、棉簽、白紙幼兒人手一份。  
2、菠菜葉結(jié)構(gòu)圖。  
【活動過程】  
一、實物導入“菠菜”，激發(fā)幼兒的興趣。  
師：這是什么？你們見過嗎？它是一種蔬菜叫??菠菜。  
二、談話引出“闖關(guān)游戲”。  
師：孩子們，老師知道你們都是勇敢的小朋友。那你們想接受挑戰(zhàn)玩闖難的游戲嗎？今天的闖關(guān)就和菠菜有關(guān)。  
三、闖關(guān)游戲第一關(guān)??感知葉子的結(jié)構(gòu)。  
1、給每一位幼兒分發(fā)一片菠菜葉，引導幼兒發(fā)現(xiàn)葉子的結(jié)構(gòu)。  
師：第一關(guān)就請你們用火眼金睛看一看、摸一摸、找一找菠菜葉身上有什么？  
2、幼兒以小組觀察、交流，教師引導幼兒相互交流自己的發(fā)現(xiàn)。  
3、請個別幼兒談談自己的發(fā)現(xiàn)。  
4、教師出示掛圖展示葉子的各部分結(jié)構(gòu)并進行小結(jié)。  
教師小結(jié)：小朋友觀察地真仔細，說得也很好，可以拿在手上，連著葉的小柄叫“葉柄”。摸上去軟軟的，就象我們?nèi)松砩系娜庖粯�，叫葉肉。還有中間的小小的“小經(jīng)”叫“葉脈”。  
四、闖關(guān)游戲第二關(guān)??探索樹葉里面的秘密。  
師：我們剛才通過觀察發(fā)現(xiàn)樹葉有葉柄、葉脈、葉肉三部分組成的，下面我們加大難度，挑戰(zhàn)第二關(guān)。請你們來猜猜看，菠菜葉里面會藏著什么秘密呢？  
1、介紹材料。  
師：我需要一個好朋友的幫助（拿出酒精）小朋友猜猜看這是什么？（幼兒回答）我們一起來聞一聞，給所有小朋友聞聞（指導幼兒用正確的方法聞）  
2、講解做法與要求：首先要把菠菜撕的非常非常小、然后放到杯子里面，再加入酒精然后用棉簽攪拌30圈。  
3、教師操作實驗，幼兒仔細觀察大膽猜想結(jié)果。  
4、教師小結(jié)：通過酒精的幫助把菠菜葉里面的秘密找了出來，杯子中這些綠色的汁，它就是葉綠素，葉綠素的本領(lǐng)很大，它能夠制造出氧氣，讓人們呼吸；還可以幫助我們凈化環(huán)境，給我們帶來好心情。  
5、幼兒操作實驗。  
重點指導：葉子要適量，撕得非常小后，再倒入酒精。引導幼兒和同伴觀察和交流自己的發(fā)現(xiàn)。  
五、葉綠素作畫，評價及欣賞作品。  
1、教師引導幼兒用葉綠素作畫。  
師：這些葉綠素還可以用來畫畫。我們一起用棉簽來畫一幅漂漂亮亮的畫吧！  
2、師幼共同對作品進行評價欣賞。  
【活動延伸】  
請幼兒找找生活中的葉子是不是也由葉柄、葉脈、葉肉三部分構(gòu)成。不同的葉子里面是不是也有葉綠素？  

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本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/253170.html

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