【活動(dòng)目標(biāo)】
　　
　　1、學(xué)習(xí)運(yùn)用團(tuán)、包、畫(huà)等多種方法嘗試制作有創(chuàng)意的面包。
　　
　　2、在活動(dòng)中體驗(yàn)做面包師的快樂(lè)。
　　
　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】
　　
　　報(bào)紙、顏料、餐巾紙、水、棉簽、塑料刀。
　　
　　【活動(dòng)過(guò)程】
　　
　　一、導(dǎo)入：參觀面包店
　　
　　師：聽(tīng)說(shuō)“綠森林面包房”開(kāi)業(yè)啦，今天老師就帶我們寶貝一起去看看好嗎？
　　
　�。ㄐ蕾p各種面包）你看到的面包是什么樣子的？
　　
　　師：森林里有很多小動(dòng)物都喜歡吃“綠森林面包房”的面包呢，這些面包肯定不夠怎么辦呢？（我們幫他們做）那好，我們來(lái)做一回小小面包師，來(lái)學(xué)一學(xué)怎么做面包�，F(xiàn)在請(qǐng)小朋友們一人拿一個(gè)面包師的帽子戴好，然后找一張椅子坐下來(lái)。讓我來(lái)看看誰(shuí)的樣子最像面包師，誰(shuí)坐的最神氣。
　　
　　二、教師示范操作，分步驟講解（視頻）
　　
　　師：現(xiàn)在小眼睛看仔細(xì)咯！
　　
　　先拿一張報(bào)紙全部浸在水里，馬上拿起來(lái)要不然報(bào)紙會(huì)爛掉的然后用力捏緊把水?dāng)D干。
　　
　　再拿一張報(bào)紙浸濕也要馬上拿起來(lái)包在這個(gè)報(bào)紙團(tuán)的外面。讓面包變的大一點(diǎn)。上面包的平整一點(diǎn)，把皺皺的藏在下面，面包的下面壓壓平，下面的手?jǐn)偲缴厦嬉恢皇謴潖澋膲阂粔骸?br />　　
　　再將餐巾紙包在外面，注意哦，上面要包的平整些，把皺巴巴的藏在下面。餐巾紙要多包幾層，直到看不到里面黑黑的報(bào)紙。你們看這樣子可以了嗎？還能不能看到黑的？這樣我們做的面包就會(huì)變得白白的了。如果面包上沒(méi)水了包不住了可以蘸點(diǎn)水，這樣餐巾紙就能包上去了。
　　
　　接下來(lái)在www.jy135.com面包的上面我們要用小刀切開(kāi)幾條口子這樣能讓面包快點(diǎn)烤熟。
　　
　　師：面包做好了，接下來(lái)我們就要準(zhǔn)備烤面包了。
　　
　　師：我們要先給面包刷上黃油，這樣烤出來(lái)的面包才會(huì)香噴噴的。小心蘸黃油的時(shí)候要在盆子邊上刮一刮，要不然黃油太多會(huì)滴到外面。在面包的上面均勻的涂一層。刷好了面包要送進(jìn)烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。（涂上一圈褐色）面包烤好了，哇，好吃的面包做好了，嗯（聞一聞）真香！
　　
　　三、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)（視頻循環(huán)播放）
　　
　　師：小面包師們，你們學(xué)會(huì)了嗎？那我們開(kāi)始工作吧！
　　
　　重點(diǎn)提醒：
　　
　　1、報(bào)紙整個(gè)浸到水里馬上要拿起來(lái)要不然報(bào)紙就會(huì)爛掉了。
　　
　　2、報(bào)紙里的說(shuō)要擠干。
　　
　　3、包餐巾紙的時(shí)候上面要包的平整，皺巴巴的藏在下面，要包到看不到你們黑乎乎的報(bào)紙。
　　
　　四、展示評(píng)價(jià)幼兒作品。
　　
　　師：你們的面包烤好啦，現(xiàn)在把你們的面包放到貨架上的盤(pán)子里吧！我們一起來(lái)看看你們的面包都是什么樣子的？這個(gè)是什么形狀的，什么顏色的？（請(qǐng)個(gè)別幼兒述說(shuō)）
　　
　　師：面包師們，面包做好了，我們?nèi)ソo小動(dòng)物們送面包去吧！
　　

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本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youer/264750.html

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