1、讓幼兒初步了解碳酸飲料的制作方法，培養(yǎng)幼兒試驗(yàn)操作及觀察的能力。
2、培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，及分工合作的精神，體驗(yàn)成功的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)準(zhǔn)備：課前認(rèn)識(shí)小蘇打，知道其名稱及作用。
2、材料準(zhǔn)備：①一次性透明膠杯和小湯匙、吸管、有飲料名稱的包裝標(biāo)貼。②小蘇打、檸檬酸。③糖、各種顏色和味道不同的果汁粉、涼開水、碳酸飲料兩瓶。
3、環(huán)境準(zhǔn)備：把活動(dòng)室創(chuàng)設(shè)成一個(gè)分為“展銷廳”、“培訓(xùn)室”和“生產(chǎn)車間”的“米奇飲料廠”。
活動(dòng)過程：
1、教師扮演“米奇飲料廠的指導(dǎo)員”的角色，邀請(qǐng)幼兒參觀該廠的展銷廳。
（1）這是我廠的飲料產(chǎn)品，用了特別的配料配制而成，色、香、味俱全。
請(qǐng)幼兒品嘗一下我們的飲料新產(chǎn)品吧。
（2）味道怎么樣？好不好喝？你們知不知道這飲料是怎樣配制的？
（3）這是飲料工程師在車間分工合作配制而成的。你們想不想也來當(dāng)一回飲料工程師呀？
（4）那么，就請(qǐng)小朋友先到培訓(xùn)室集體培訓(xùn)，表現(xiàn)好的幼兒就可以到“生產(chǎn)車間”當(dāng)飲料工程師。
2、幼兒通過操作實(shí)驗(yàn)，觀察小蘇打和檸檬酸混合在水中時(shí)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的現(xiàn)象。
（1）出示小蘇打，讓幼兒說出其名稱及作用。
（2）出示檸檬酸，幼兒通過看、摸、嘗，認(rèn)識(shí)檸檬酸。
（3）幼兒操作實(shí)驗(yàn)：小蘇打、檸檬酸各舀一湯匙放在茶杯里，加涼開水，觀察水中發(fā)生什么現(xiàn)象。
（4）組織幼兒討論：當(dāng)小蘇打、檸檬酸混合在一起時(shí)，水中發(fā)生了什么現(xiàn)象呢？待幼兒充分討論后，教師可告訴幼兒：水中冒出的一串串氣泡叫二氧化碳?xì)怏w。
3、認(rèn)識(shí)碳酸飲料。
（1）出示各種碳酸飲料，讓幼兒說出其名稱、味道，并搖動(dòng)飲料瓶，觀察瓶中有什么現(xiàn)象發(fā)生。
（2）提問：還喝過什么味道的碳酸飲料？喝后有什么樣的感覺？讓幼兒了解二氧化碳?xì)怏w的作用。
4、嘗試自己配制飲料。
（1）自由討論：配制碳酸飲料需要哪些材料呢？
（2）出示糖、各種顏色和味道不同的果汁粉，激發(fā)幼兒制作的欲望。
（3）幼兒自己嘗試制作可口的飲料，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒互相談?wù)勛约号渲频氖鞘裁次兜赖娘嬃希鯓优渲疲?
5、幼兒分工合作配制飲料。
（1）工廠車間共有三條生產(chǎn)線：桃子飲料生產(chǎn)線、蘋果飲料生產(chǎn)線、芒果飲料生產(chǎn)線。
（2）五個(gè)小朋友一條生產(chǎn)線，以流水線生產(chǎn)：涼開水（1人）→小蘇打、檸檬酸（1人）→糖、果汁粉（1人）→包裝（2人）
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