一、 概況說(shuō)明
主題名稱:蔬菜朋友
二、 主題來(lái)源:
人們每天的生活都離不開蔬菜,蔬菜中含有許多其他食物無(wú)法代替的營(yíng)養(yǎng)成分,蔬菜的選擇往往影響著我們身體的健康與成長(zhǎng)。
隨著家庭生活條件的不斷改善,所吃的食物也更豐富多樣,不可否認(rèn)雞、鴨、魚、肉等食品對(duì)幼兒的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比蔬菜強(qiáng)烈的多,年輕的父母也認(rèn)為水果可以替代蔬菜的營(yíng)養(yǎng),幼兒的營(yíng)養(yǎng)和健康受到前所未有的挑戰(zhàn)。因此我們開展了——“蔬菜朋友”這一主題活動(dòng)。
在“蔬菜朋友”這一主題里,我們老師力圖從感情入手,調(diào)動(dòng)幼兒內(nèi)在的積極性和興趣,所以今天我們就為小朋友提供這一活動(dòng),是想讓每位幼兒通過(guò)看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中,萌發(fā)喜歡蔬菜的情感,讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(zhǎng)的好朋友。
三、 過(guò)程預(yù)設(shè)
。ㄒ唬 啟動(dòng)階段
1、 經(jīng)驗(yàn)激活與喚醒
。1)、目標(biāo):了解幼兒對(duì)“蔬菜”的已有認(rèn)識(shí)狀況;喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn);激發(fā)幼兒對(duì)“蔬菜”這一活動(dòng)主題探究的興趣。
。2)、預(yù)設(shè)活動(dòng):由《蔬菜屋》的故事導(dǎo)入,通過(guò)說(shuō)說(shuō)蔬菜、品嘗各種菜,講述蔬菜故事等,激活幼兒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2、 建立主題探究網(wǎng)絡(luò)
3、 家園聯(lián)系
。1) 通過(guò)家長(zhǎng)會(huì),讓家長(zhǎng)了解主題探究活動(dòng)的內(nèi)容、范圍及意義。 (2) 通過(guò)“愛(ài)心橋”,讓家長(zhǎng)了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動(dòng)。如:帶幼兒到超市去看蔬菜、選購(gòu)蔬菜、拓寬幼兒對(duì)蔬菜的了解等。
(3) 書寫通知,告訴家長(zhǎng)孩子們的探究進(jìn)程,求得家長(zhǎng)的協(xié)助。
。ǘ 實(shí)施階段
1、 活動(dòng)任務(wù)說(shuō)明
引導(dǎo)和鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和技能,較持續(xù)地探索自己感興趣的問(wèn)題;關(guān)注、鼓勵(lì)、支持幼兒的探究行為,引發(fā)幼兒對(duì)探究的興趣,并有實(shí)實(shí)在在的收獲。
2、 可能的探究領(lǐng)域
。1) 蔬菜的種類,包括蔬菜的名稱、形狀、顏色和味道等。
。2) 蔬菜的來(lái)源與生長(zhǎng)
(3) 蔬菜的構(gòu)造與營(yíng)養(yǎng)
。4) 蔬菜的加工
3、 可能的探究方式
。1) 座談:請(qǐng)保健老師與幼兒談?wù)勈卟说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(2) 觀察和品嘗:教師提供各種蔬菜讓幼兒了解它們的外觀、顏色及口味等。
。3) 采訪:通過(guò)訪問(wèn)阿姨、老師、超市營(yíng)業(yè)員等,了解蔬菜的種類與特點(diǎn)。
。4) 參觀:帶幼兒參觀菜園,初步了解蔬菜的來(lái)歷以及蔬菜的生長(zhǎng)情況。
。5) 動(dòng)手操作:利用各種蔬菜切片,創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)制作蔬菜拼盤。
(三) 展示階段
1、 目標(biāo)
(1) 師生一起回顧探究的歷程,通過(guò)回憶、整理圖片資料、看錄像,歸納、整理,提煉有價(jià)值的研究成果,誘導(dǎo)幼兒思考和分析什么東西值得展示和如何展示。
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