材料:
米飯、蟹柳、紫菜、小魚腸、意大利面
工具:
尖頭剪刀、尖頭鑷子
1.用保鮮膜把白米飯捏成兩個大小相同的圓球,再將兩個圓球飯團連接在一起。
2.將蟹柳的皮和肉分離,紅色的皮用來做雪人的圍巾,白色的肉用來做雪人帽子的帽檐。
3.取一根紅色的魚腸,把魚腸的一頭切下,做雪人的帽子。意大利面是用來連接帽子和頭部的,食物的熱氣會軟化意大利面條,可放心食用。
4.用紫菜片剪出雪人的眼睛、鼻子和嘴巴,還有衣服的紐扣,用鑷子夾著貼在臉部和圓滾滾的肚子上。一個胖乎乎的雪人就做好啦。
裝飾菜品
1.心形魚腸——取一根魚腸,斜切兩頭,用意大利面連接,按緊即可。
2.火腿花——將大大的火腿切片,再對折,將有弧度的一小部分切下,再在對折處切一排小口,注意不要切斷了。紅色魚腸去頭尾,放在火腿片上卷一卷,立起來之后就是一朵小花了,小番茄放在中間當(dāng)花心?梢园鼉蓪踊鹜绕,花朵看起來更大更飽滿;ㄐ囊部梢該Q成西蘭花。
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