活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒了解水果有多種吃法，嘗試自己制作色拉。
2、通過活動(dòng)讓幼兒體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂與成功，初步培養(yǎng)審美能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
實(shí)物水果，切碎的各種水果半成品，水果拼盤、色拉、水果箱，小碗、小勺、臺布、小刀（塑料）、籃子等
活動(dòng)流程：
導(dǎo)入主題——感知理解——嘗試制作——分享品嘗
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入主題
1、教師出示水果箱，引導(dǎo)幼兒摸箱。參與討論鞏固認(rèn)識水果特征。
2、游戲“變變變”
�。�1）教師變出一盆水果拼盤，引導(dǎo)幼兒說說里面的水果并知道拼盤好看又好吃。
�。�2）繼續(xù)變出水果羹，引導(dǎo)幼兒看看說說吃吃。
�。�3）問：水果還可以作成什么？（教師出示相應(yīng)的實(shí)物）
二、感知理解（認(rèn)識色拉）
1、播發(fā)錄音，引導(dǎo)幼兒找找是誰？
2、出示色拉，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識。
3、繼續(xù)游戲“變變變“變出水果色拉。告訴幼兒水果色拉的制作方法（邊說邊演示）。
三、嘗試制作
1、組織幼兒洗手。
2、 幼兒自己制作色拉，教師指導(dǎo)。
3、 提醒幼兒選用多種水果，再加上色拉攪拌。
4、 幫助能力差的幼兒完成。
四、分享品嘗
1、引導(dǎo)幼兒說說自己的成果。（什么水果，怎樣制作）
2、自己品嘗。
3、游戲“找朋友”。引導(dǎo)幼兒請好朋友吃自己做的水果色拉。
4、請客人老師品嘗。
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