活動目標：
1、 觀察餅干放到水里的現(xiàn)象。
2、 嘗試運用各種感官來體驗。
3、 樂于參加活動，有良好的操作習慣。
活動準備：餅干若干、每人一杯盛有水的透明玻璃杯，手洗干凈。
活動過程：
1、幼兒聽音樂表演唱歌曲《棉花糖》。
師：棉花糖能變魔術(shù)，我們的餅干也能變魔術(shù)呢！
2、讓幼兒自由觀察餅干。
師：請幼兒看看自己盤子里的餅干，他們是什么樣子的？
幼：有圓形的、三角形的、方形的、還有棍子一樣的餅干。
師：盤子里有幾塊餅干？
幼：3塊。
3、請幼兒從餐盤中自選一塊餅干，用感官體驗。
師：你拿的那塊餅干摸上去有什么感覺？
幼：摸上去不平。
師：摸上去是粗糙的。
師：聞一聞是什么樣的？
幼：香香的。
師：請你咬一口，是什么味道的？
幼：甜甜的，咸的，脆脆的。
老師和幼兒每人拿一塊自己喜歡的餅干。
師：小餅干，真好吃，啊嗚一口就變了。你的餅干有什么變化呢？
幼：月亮，小船，樹葉，汽車……
師：我們再咬一口，餅干又變成什么了？
幼：手槍，小點點……
師：我們再咬一口，餅干又變成什么了？
幼：變沒有了。餅干吃完了要漱口！
師：對了，我們要保護牙齒，吃完東西要漱口！
師：現(xiàn)在盤子里還有幾塊餅干？
幼：2塊。
4、引導幼兒猜想。
師：這里有一杯水，如果把餅干放進水里，餅干會有變化呢？水會有變化嗎？
幼：會變濕的，會變短的。
5、幼兒自由動手實驗。
幼兒將餅干放進水里。
師：我們現(xiàn)在把餅干拿出來，用手摸一摸、看一看、嘗一嘗，是什么感覺的？
幼：餅干變碎了，軟軟的。
幼：我的餅干還有一點硬。
師：你是怎么把餅干放進去的？
幼：我輕輕的放進去，一下子就拿出來了。
師：為什么一下子拿出來餅干還有一點硬？
幼：因為餅干只泡了一點點水就還是硬的。
師：我們再試一試，把剛才泡過水的剩下的餅干嘗一下，是泡了水的好吃還是沒泡水的好吃。
幼品嘗：我覺得泡了水的好吃。
幼：我覺得沒泡水的好吃。
師：每個小朋友的喜好是不一樣的�，F(xiàn)在再看看盤子里還有幾塊餅干？
幼：還有1塊餅干。
師：還有1塊餅干，我們再試一試。
6、幼兒再次觀察實驗的結(jié)果。
師：現(xiàn)在再看看盤子里還有幾塊餅干？
幼：沒有餅干了！
7、漱口。
師：看看我們杯子里的水有沒有變化。
幼：水里面有一些小小的餅干末。
師：吃完了餅干，我們應(yīng)該干什么了？
幼：我們要去漱口。
師幼一起拿杯子漱口：手拿花花杯，含口清清水，咕嚕咕嚕吐出水。
活動反思：在活動中孩子和老師積極的互動，孩子一直都非常感興趣。他們一直在自己感興趣的活動中觀察、品嘗、思考、想象，皮亞杰理論認為孩子具有從事物的混雜交錯狀態(tài)中走出來的需求。平時孩子們還不善于用各種感官去觀察發(fā)現(xiàn)思考，教師通過自然的引導，促進了幼兒觀察能力和想象能力。在活動進行中，有孩子提出吃完餅干后要漱口，于是很自然在活動的最后一個環(huán)節(jié)進行調(diào)整，增加漱口的活動，使幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習慣，活動更加自然，與生活聯(lián)系緊密。
活動中也存在一些需要改進的地方，比如在活動中孩子對于光滑和粗糙的概念，可以滲透蒙氏教育的理念，讓孩子用觸摸比較來感知，這樣孩子更能體會用感官來感知事物。幼兒操作探索活動中，教師還可以給幼兒提供更多更大的空間，
引發(fā)幼兒與操作材料產(chǎn)生互動，使幼兒在主動嘗試中創(chuàng)造性地運用感官、自主的選擇材料、以不同的表達方式大膽地表現(xiàn)著自己的理解和創(chuàng)意。這才能真正激發(fā)了孩子的學習熱情和不斷努力的意愿，體驗到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來。
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