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科技活動方案——噴噴香的大米飯

一、背景資料

（一）知識背景

每當我們吃米飯的進修，會想到大米飯是片樣制做出來的，是由農(nóng)民伯伯種出來的，米飯對人類生存起著一定的作用，它的味道好、有營養(yǎng)、吃好了飯才能長身體，長得壯。

（二）方法背景

小朋友們可以用小勺、小口袋等玩米，了解它的特征，知道它的用途，并觀察洗米、蒸飯的過程

二、科技活動方案

1、問題提出：

一日唐岱的媽媽入園時對講“唐岱不愛吃米飯，愛吃面食，中午就讓他少吃一點吧�！庇纱宋乙庾R到，幼兒有嚴重的挑食現(xiàn)象，這和家庭的生活習(xí)慣有關(guān)，北方的家長就愛吃面食，這種偏食直接影響著孩子。

2、適應(yīng)對象

3~4歲幼兒

3、活動時間

由認識大米的主題活動開始，搞一個系列活動，認識米的外形特征，用處，了解米飯的制作方法，知道香噴噴的大米飯來之不易，更愛惜勞動果實，尊重勞動人民。

4、活動目標

通過活動讓幼兒知道米飯的味道，有營養(yǎng)，吃好飯菜身體好，了解香噴噴的米飯來之不易，要愛惜飯菜豐富詞匯，香噴噴、噴噴香、營養(yǎng)。

5、活動資源：

水、電飯煲、水盆、小水杯、小碗、口袋……

6、活動過程

（一）品嘗噴噴香的米飯、米粥。

聞一聞，味道是什么？

嘗一嘗，味道怎樣？

7、講述噴噴香的飯菜的作用？

(1)每天早上、中午、晚上我們要吃什么？

(2)為什么我們每天每頓飯要吃飯呢？不吃行不行？

(3)你喜歡吃飯嗎？為什么？說說你是怎樣吃飯的？

小結(jié)：我們每天都要吃三頓飯，香噴噴的飯菜為我們提供了生長發(fā)育的所需要的營養(yǎng)，如果不好好吃飯、挑食那對學(xué)習(xí)發(fā)育都會有影響，個子長不高，還容易生病，所以我們每天都要吃飽，吃好三頓飯，不挑食，不浪費，那樣身體才好，才會聰明。

（三）香噴噴的米飯的來歷

1、噴噴香的米飯是誰做的？

2、大米飯是誰種出來的？

3、我們是怎樣做？

噴噴香的米飯是農(nóng)民伯伯種出來的，是廚房的叔叔阿姨做出來的，他們非常辛苦，我們要愛惜糧食，不要剩飯菜。

（四）出示掛圖，復(fù)習(xí)古詩《憫農(nóng)》。

8、活動評價

小朋友們從始至終都積極圍繞

活動進行，他們既覺得新奇，又覺得有趣，小朋友們通過玩米、洗米、做飯等過程，了解了制作米飯的過程，知道了農(nóng)民伯伯種糧食的辛苦，小朋友們今后要愛惜糧食，不挑食，不剩飯，做一個愛惜糧食的好寶寶。

9、活動的延件：

知道大米可以制作米花、米酒等等。

噴噴香的大米飯（小班）