設(shè)計意圖:
林畬是茶的故鄉(xiāng),產(chǎn)量大,栽培.生產(chǎn)歷史悠久,具有下火.明目.降脂等的特點,很適合現(xiàn)代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處,從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感,并為自己是清流人而感到驕傲.自豪。
活動名稱:茶文化
目的.要求:
1.了解茶在生活中的用處,能用語言表達自己的想法,感受粗淺的茶文化。
2.知道林畬是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。
材料準(zhǔn)備:
以圓桌布置成小茶室.各色茶葉.杯子.碟子.水.林畬茶場的圖片
指導(dǎo)要點:
一.教師與幼兒交談,生活中父母的愛好,許多幼兒表示父母愛喝茶。
二.幼兒分組進行情感感知:
聽音樂進入小茶室:“這是什么地方?有些什么?”
三.體驗了解:
1.觀看了解各種茶葉:“聞聞桌上各種茶葉的香味,看看它們有什么不一樣?”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”
2.教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類.形狀。
3.觀看林畬茶場的圖片,讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四.泡茶.聞茶.觀茶:
1.教師泡茶,幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色.形狀)
2.請幼兒品嘗茶:“茶的味道怎樣?”
3.了解各種茶葉的功用。
4.教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
五.講評小結(jié)。
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