活動(dòng)目標(biāo)：

　　1. 認(rèn)識春筍的外形特征以及與竹子的關(guān)系。

　　2. 知道剝筍的方法，體驗(yàn)剝筍的樂趣。

　　材料準(zhǔn)備：

　　每人1~2只筍

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)：

　　一、談話引體，激發(fā)興趣

　　1、師：你們認(rèn)識它嗎？（出示筍）

　　師：對了，那你們知道現(xiàn)在是什么季節(jié)嗎？

　　小結(jié)：每年的二三月份長出來的筍我們就叫春筍。春筍也有很多種，今天老師給你們帶來了雷筍和毛筍兩種。

　　二、認(rèn)識筍的外形特征

　　1、觀察雷筍與毛筍

　　師：我們一起來看一看老師手里的筍（同時(shí)出示雷筍與毛筍）你覺得這兩支筍有什么不一樣的地方？幼：（一個(gè)長長的，一個(gè)短短的；那個(gè)筍胖胖的）

　　2、通過觸摸感受筍

　　師：你們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)筍的長短大小不一樣了，現(xiàn)在請你來摸一摸他們的衣服有什么不一樣。幼：（這個(gè)胖胖的筍有毛；是小刺……）

　　師：那另外一支有沒有？（沒有）

　　小結(jié)：對了，這一支細(xì)細(xì)長長的筍就叫雷筍，旁邊這支短短胖胖的筍就是毛筍，毛筍的筍殼上有毛。但是它們有個(gè)一樣的地方就是下面大，上面是尖尖的。

　　三、介紹剝筍的方法

　　1、觀察筍殼

　　師：我們看見的筍外面穿了一層一層的衣服，這些衣服就叫筍殼，它們一層一層的把筍裹起來。

　　2、示范剝筍

　　師：在剝的時(shí)候我們要從最下面開始剝起，要一層層的剝上去。在剝得時(shí)候要小心，把每層筍殼都要?jiǎng)兊酶蓛簟?/p>

　　3、觀察筍的身體

　　現(xiàn)在已經(jīng)把筍殼剝完了，你們看筍的身體是什么顏色的？（綠色的，白白的）

　　在筍的身體上有一節(jié)一節(jié)的東西，叫筍節(jié)。

　　4、知道筍與竹子的關(guān)系

　　師：你們知道筍長大了會(huì)變成什么嗎？

　　小結(jié)：筍呀是竹子?jì)寢尩暮⒆�，筍長大了以后也會(huì)變成竹子，毛筍長大了以后就會(huì)變成毛竹。

　　四、幼兒剝筍

　　1、每人發(fā)一只筍，幼兒開始剝筍。

　　教師提醒：剝過筍后不能用手去揉眼睛或者擦到身上。剝完及時(shí)去洗手。

　　2、幼兒剝筍，教師指導(dǎo)

　　3、幼兒剝筍成功，教師拍照記錄孩子們的勞動(dòng)成果。

　　活動(dòng)反思：

　　筍是孩子們生活中熟悉的東西，孩子們也經(jīng)常能在家中或在幼兒園里吃到筍，但是帶著筍殼的筍孩子們未必都見到過，更沒有機(jī)會(huì)剝筍。通過這次活動(dòng)，孩子們較深刻的認(rèn)識到筍的外形特征，并且還認(rèn)識了雷筍與毛筍兩種，知道它們之間的差異。而通過孩子自己動(dòng)手剝筍，即鍛煉了孩子的動(dòng)手能力，也豐富了他們生活經(jīng)驗(yàn)，知道剝筍殼要從底層剝起。孩子不僅體驗(yàn)到了剝筍的樂趣，同時(shí)還獲得了成就感！

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youer/498837.html

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