從這個(gè)活動(dòng)中我首先學(xué)到的就是科學(xué)活動(dòng)要給孩子們準(zhǔn)備什么操作材料，所以我特意重新學(xué)習(xí)了《綱要》中對(duì)科學(xué)活動(dòng)材料的要求。新《綱要》里提到“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。”這也就要求教師要幫助幼兒置身于能產(chǎn)生探索行為的環(huán)境中，及時(shí)提供豐富的、操作性強(qiáng)的、符合幼兒探索需要的材料，支持和引發(fā)幼兒積極主動(dòng)地與材料相互作用。張老師的《吹泡泡》給小朋友提供的材料都是小朋友生活中經(jīng)常能接觸得到的，而且在一開(kāi)場(chǎng)就明確今天活動(dòng)的任務(wù)是用這些材料吹泡泡。這樣用簡(jiǎn)單的材料和明確的任務(wù)調(diào)動(dòng)孩子們的積極性，激發(fā)他們探究的欲望。使幼兒的探索活動(dòng)更加深入，獲取豐富的科學(xué)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
其次在活動(dòng)中張老師一直站在幼兒的后面，放手讓幼兒自己去探索，耐心等待孩子們的探索結(jié)果。在活動(dòng)中張教師至始至終關(guān)注幼兒的活動(dòng)，當(dāng)幼兒出現(xiàn)困難特別是遇到“瓶頸”時(shí)，張老師沒(méi)有急于介入，而是給予一定的等待時(shí)間，讓幼兒自己通過(guò)充分的操作、探索，得出到底這種材料能不能吹出泡泡，怎樣才能讓材料吹出泡泡來(lái)。在整個(gè)活動(dòng)中，老師明確提出的問(wèn)題也是保證活動(dòng)順利、有序的開(kāi)展的前提條件。在幼兒回答時(shí)張老師還幫助幼兒用動(dòng)詞“彎”、“扭”、“撕”來(lái)總結(jié)小朋友的操作讓小朋友一目了然。
在活動(dòng)最后張老師還采用了“留白”的藝術(shù)，告訴小朋友簡(jiǎn)單的吹泡泡游戲里面有很多道理在里面，并且拿出兩個(gè)吸管來(lái)吹給小朋友看。一個(gè)吸管是和平時(shí)吹泡泡吸管一樣，另一個(gè)吸管老師在頭的部位做了個(gè)小動(dòng)作，結(jié)果吹出來(lái)的泡泡很大，而且還很榮易。這樣充分吸引小朋友的興趣，使這個(gè)活動(dòng)能繼續(xù)延續(xù)下去，讓小朋友還有興趣繼續(xù)探索，從而培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、解決問(wèn)題能力和探索能力，發(fā)展幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣和探究的欲望。
從《吹泡泡》這個(gè)科學(xué)活動(dòng)中，我學(xué)到了幼兒教師應(yīng)把握適當(dāng)?shù)慕膛c學(xué)的尺度，在材料、指導(dǎo)、知識(shí)技能的培養(yǎng)方面可以恰當(dāng)?shù)丶右粤舭�，從而進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)周圍事物的探索興趣和欲望，保護(hù)孩子的好奇心和求知欲，體驗(yàn)自我發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。
活動(dòng)目標(biāo)： 1、認(rèn)識(shí)自然界中一些常見(jiàn)的中草藥，初步了解中草藥有防病、治病的功效以及服用的方法。
2、培養(yǎng)幼兒親近大自然、熱愛(ài)大自然的情感，激發(fā)幼兒探索大自然的欲望。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、供幼兒參觀的中草藥。 2、多媒體實(shí)物圖片。
3、藥茶原料。
活動(dòng)過(guò)程
（一）談話，引出課題。
1． 提問(wèn)：小朋友你們以前生過(guò)病嗎？生病了該怎么辦？吃過(guò)些什么藥？
2． 介紹琵琶葉，讓幼兒知道琵琶葉可以做藥。
（二）讓幼兒初步認(rèn)識(shí)生活中幾種比較常見(jiàn)的中草藥。
師：除了琵琶葉，還有很多的東西也可以做藥。今天老師就帶了一些，請(qǐng)我們小朋友看一看，你都認(rèn)識(shí)些什么？
1、引導(dǎo)幼兒觀察，積極探索。
2、組織交流。
現(xiàn)在誰(shuí)來(lái)告訴大家你發(fā)現(xiàn)了什么，你能把它找出來(lái)嗎？（教師利用多媒體演示）
3、師生共同歸納：這些東西都可以做藥，這些都是中草藥。
（三）了解中草藥的防病、治病功效。
1、除了我們剛才認(rèn)識(shí)的中草藥，你們還知道哪些？
2、今天我們認(rèn)識(shí)了這么多的中草藥，你看到誰(shuí)吃過(guò)。他們?yōu)槭裁匆裕?br />
（四）讓幼兒品嘗藥茶。
1、中草藥可以怎么服用？
2、讓幼兒邊聽(tīng)音樂(lè)邊品嘗各種藥茶，自由交談。
3、把自己最喜歡的一種藥茶介紹給客人老師。
從幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)入手，引出課題，顯得自然而親切。一個(gè)小小的問(wèn)題，既能集中幼兒的注意力，又明確了活動(dòng)的主題。
設(shè)計(jì)意圖
通過(guò)看看、摸摸、找找、說(shuō)說(shuō)等多種教學(xué)手段，讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的一些中草藥，使整個(gè)教學(xué)的過(guò)程變成幼自主兒操作實(shí)踐的過(guò)程，培養(yǎng)幼兒好奇、好問(wèn)的探索精神。
一個(gè)開(kāi)放性的問(wèn)題，不僅能拓展幼兒的知識(shí)面，豐富幼兒的感性認(rèn)識(shí)，還可以引導(dǎo)幼兒在以后的生活中積極探索勇于思考。
讓幼兒邊聽(tīng)音樂(lè)邊品嘗，提供一種歡樂(lè)、寬松的交流氛圍。
利用教師資源，讓幼兒自己去介紹，提供了幼兒大膽表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，滿足了幼兒的愿望。
一、說(shuō)教材 《綱要》中指出：在終身教育的背景下的高質(zhì)量的幼兒教育，強(qiáng)調(diào)科學(xué)教育首先要精心呵護(hù)和培植幼兒對(duì)周圍事物及現(xiàn)象的好奇心和探究欲望。為了讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)成為幼兒科學(xué)領(lǐng)域的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，嘗試讓化學(xué)小實(shí)驗(yàn)走進(jìn)幼兒，將化學(xué)小實(shí)驗(yàn)變?yōu)橛變焊信d趣的游戲探索活動(dòng)，不僅使幼兒自始自終保持濃厚的探索興趣，而且讓幼兒感受到化學(xué)小實(shí)驗(yàn)的奇妙，特設(shè)計(jì)此活動(dòng)。大班科學(xué)課《含淀粉的食物》就適合在本精神指導(dǎo)下進(jìn)行指導(dǎo)幼兒探索實(shí)驗(yàn)。
在日常生活中，幼兒對(duì)各類食物有著較多的色香味等方面的體驗(yàn)，也不斷接受著不偏食、合理營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)教育。但對(duì)食物中到底含有哪些營(yíng)養(yǎng)成份（比如淀粉），我們?cè)鯓尤^(qū)別不同事物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成份呢？因此本節(jié)課設(shè)計(jì)了以下活動(dòng)目標(biāo)：
1.觀察化學(xué)小魔術(shù)，激發(fā)探索興趣和積極嘗試的欲望。
2.了解淀粉遇到碘酒會(huì)變成藍(lán)色的現(xiàn)象，初步了解生活中哪些常見(jiàn)的食物含有淀粉。
3.在科學(xué)游戲中嘗試運(yùn)用多種感官感知科學(xué)現(xiàn)象，會(huì)用語(yǔ)言表達(dá)自己的探索結(jié)果。
為了讓幼兒更直觀更便捷參與活動(dòng)，考慮到農(nóng)村幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)以及在實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問(wèn)題，課前我進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備和課前實(shí)驗(yàn)操作，以確保操作過(guò)程的安全順利。準(zhǔn)備的材料有：
1.土豆、饅頭、米飯、紅薯、藕等含淀粉的物質(zhì)若干，蘿卜、蘋果、梨子、黃瓜等不含有淀粉的物質(zhì)若干。
2.小噴壺、碘酒、清水、透明的杯子、盤子若干、滴管若干。
3、教師用米湯畫好的示范畫一張、白紙若干。
二、說(shuō)教法
本節(jié)課我采用了小魔術(shù)激趣法，把幼兒的注意力吸引過(guò)來(lái)，接著運(yùn)用小組學(xué)習(xí)法組織幼兒參與討論猜測(cè)，并用演示法和操作法讓幼兒參與進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。
三、說(shuō)學(xué)法
本節(jié)課幼兒將用觀察法、討論法、實(shí)驗(yàn)操作法參與學(xué)習(xí)。
四、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程
（一）、魔術(shù)表演，了解淀粉的作用
1、教師出示白紙，用小噴壺噴灑液體，紙上顯示出圖案，幼兒猜測(cè)。
2、認(rèn)識(shí)淀粉。出示幾種常見(jiàn)的淀粉。
3、教師簡(jiǎn)單介紹淀粉的作用。
（二）、幼兒猜測(cè)
1、出示記錄表，引導(dǎo)幼兒一一指認(rèn)記錄紙中的食物。
2、請(qǐng)幼兒猜一猜，哪些食物中含有淀粉?
3、引導(dǎo)幼兒將自己的猜測(cè)在記錄紙中進(jìn)行記錄。
4、小組內(nèi)交流自己的猜測(cè)。
（三）、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
1、出示碘酒，教師以神秘的語(yǔ)氣告訴幼兒這就是我們用來(lái)驗(yàn)證這些食物中是否含有淀粉的“魔水”。
2、引尋幼兒觀察“魔水”的顏色。(茶褐色)。認(rèn)識(shí)碘是一種白色的晶體。
3、介紹“魔水”遇到淀粉時(shí)會(huì)變成深藍(lán)色。教師演示。
4、幼兒分組實(shí)驗(yàn)，并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
5、教師分組指導(dǎo)、巡視。
（四）、交流討論
1、介紹自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
2、根據(jù)幼兒的介紹，教師一一驗(yàn)證。
（五）、游戲延伸
1、幼兒回家猜測(cè)并驗(yàn)證家里的哪些食物中含有淀粉？
2、嘗試用淀粉作畫。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youer/529585.html
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