活動名稱:各種各樣的‘葉’
識龍井茶葉
活動目標:
1通過對4中以上葉子的辨認,掌握龍井茶的特征,從而認識龍井;
2將所獲得的相干信息用流暢的詞/句表達,為分享快樂!
活動準備:
收集5種以上的樹葉(每組1份);龍井茶葉及被放大的茶葉圖片1張;放大鏡等。
活動過程:
一:動手找樹葉
1以游戲的口吻請幼兒在一堆樹葉中幫助找出龍井茶葉;
2一組員能力,教師適當提示茶葉顯著特征(繼續(xù)保持幼兒的活動興趣);
二:動口說茶葉
1請幼兒說說自己所發(fā)現的茶葉特征;
2總結幼兒的回答,提供放大鏡讓幼兒記錄茶葉及異同處;
3再次將自己在放大鏡下的發(fā)現用流暢的語言分享給同伴;
三:動鼻聞茶葉
1用鼻子感受茶葉的氣味
(回顧自己的喝過的茶葉茶的味道)為下次活動“泡制龍井茶”做準備;
2交代:準備收集龍井茶,在下一次中我們將動手來泡制龍井茶。
延伸:
將茶葉放置在手工角等,幼兒可以用線等輔助物將茶葉做成裝飾品
活動名稱:茶話會
活動目標:
1能與組員合作泡茶,在合作中學會商討等;
> 2品味龍井茶的醇美口感,為家鄉(xiāng)自己自豪;
活動準備:
1以組為單位—1包龍井茶,塑料杯人手一份;
2開水每組一份;
3準備若干糖果
活動過程:
一泡茶要領
1首先邀請所有的孩子參加今天的‘茶話會’;
2請幼兒來分享自己的泡茶經驗;
3教師總結幼兒的經驗,重點知道放水量及熱水瓶的使用安全;
二動手泡茶
1提醒幼兒以組為單位,與組員商量分工合作
2巡視幼兒泡制過程,幫助個別
3品嘗泡制的龍井茶
三分享泡制經驗
1請自制手總結小組成員的泡制過程,與其他幼兒分享自己的經驗
活動延伸:
創(chuàng)立品茶角,提供茶葉等物品,提醒幼兒在注意安全的前提下可以邀三兩好友‘聊天、品茶
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