一,知道各種不同的米及米食制品.

二,培養(yǎng)感恩惜物的態(tài)度.

三,認(rèn)識稻子的特徵.四,表現(xiàn)良好飲食及衛(wèi)生習(xí)慣.

教 學(xué) 目 標(biāo)

第一周米的家族
一,能比較各種不同的米
二,能說出米的種類和名稱.
三,能說出米的各部位及用途.
四,能做出美麗的貼畫,并能欣賞自己和別人的作品.
五,能玩童玩「丟米包」.
六,能知道單數(shù)與雙數(shù).

第二周米從哪里來
一,能專心聆聽音樂并唱出歌謠,吟出唐詩.
二,能體會農(nóng)夫的辛苦并會懂得珍惜食物.
三,能做出樂器并知道節(jié)奏感,能唱「農(nóng)村曲」.
四,能熱心參與討論和發(fā)表意見.

第三周走過歷史的隧道
一,能開心的游戲.
二,能說出各種農(nóng)具的名稱.
三,能說出農(nóng)具的用途.
四,會安靜又專心的觀賞影片.

第四周呷飽未
一,能知道中國特定節(jié)日所吃的米食.
二,會操作電鍋,煮好吃的飯及做出飯團(tuán).
三,能知道家中常吃的米制品并說出來.
四,能分辨各種米制品的口感.
五,能表現(xiàn)出良好的用餐禮儀.

單元主題一:

米的家族1.讓小朋友會比較不同的米所做的食物并會說出米的各部位名稱.2.讓孩子知道米的用途.
一,引起動機(jī):1.展示各種種類的米.2.讓孩子說出自己已知道的米的種類.
二,團(tuán)體活動:1.認(rèn)識米的形狀,大小,軟硬,粗滑,顏色.2.知道日常生活中常吃的米.3.認(rèn)識米的各部位名稱及用途.
三,分組活動:1.美勞區(qū):米的貼畫.2.語文區(qū):米盤寫字.3.數(shù)學(xué)區(qū):米的單,雙猜數(shù).4.益智區(qū):米的配對(各部位).5.游戲區(qū):丟米包.

單元主題二:

米從哪?來1.能快樂的學(xué)唱歌謠.2.會說出稻米的外型.3.可以分辨稻子和米.4.會比較好與壞的米.5.會熱心的參與討論.6.會做簡單的樂器.
一,引起動機(jī):1.放農(nóng)村曲,念唐詩.2.可讓孩子發(fā)表是否看到稻子.
二,團(tuán)體活動:1.觀察稻子的長相.2.知道稻米的成長過程.3.認(rèn)識稻田周邊環(huán)境生態(tài).4.了解水田的特色.5.知道農(nóng)夫的工作與辛苦.6.討論插秧的方法.
三,分組活動:1.美勞區(qū):樂器的制作.2.語文區(qū):念詩.3.科學(xué)區(qū):誰最健康.4.益智區(qū):圖卡配對.5.游戲區(qū):能用樂器搖出節(jié)奏.6.欣賞區(qū):聆聽農(nóng)村曲.7.體能區(qū):隨風(fēng)搖擺.

單元主題三:

走過歷史的隧道1.讓孩子培養(yǎng)團(tuán)隊精神.2.能開心的參與活動.3.培養(yǎng)孩子的記憶力.4.訓(xùn)練孩子解決問題的能力.
一,引起動機(jī):1.介紹各種古老的童玩.2.展示農(nóng)具的圖片和影片.
二,團(tuán)體活動:1.觀賞影片與圖片.2.知道童玩的名稱.3.農(nóng)具的介紹.4.知道農(nóng)具的功用.5.知道童玩的玩法.
三,分組活動:1.欣賞區(qū):影片欣賞.2.益智區(qū):圖卡配對(各種農(nóng)具的圖卡及字卡).3.游戲區(qū):竹蜻蜓(與小朋友比遠(yuǎn)近,比高低).4.體能區(qū):踢罐子(當(dāng)鬼,一人踢罐子其馀分開躲藏).

單元主題四:

呷飽未1.能分辨各種米所做的食物風(fēng)味.2.能學(xué)會煮飯.3.會注意用餐的禮儀.4.會做出可愛的飯團(tuán).
一,引起動機(jī):1.介紹各種米制品及與節(jié)慶相關(guān)的米食.
二,團(tuán)體活動:1.認(rèn)識不同種類的米所做成的食物.2.說出自己最喜歡的米制品及原因.3.體驗食物的滿足感.4.?試各種食物的風(fēng)味.5.商店買東西—學(xué)會價格(數(shù)學(xué))和量.
三,分組活動:1.工作區(qū):洗米.2.烹飪區(qū):米團(tuán)的制作.3.小小美食家:飯.4.學(xué)會吃的禮儀.5.益智區(qū):配對卡.

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