活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解幾種常見(jiàn)調(diào)味品的名稱及其味道，知道加入調(diào)味品能讓食品更美味。
2、樂(lè)意大膽交流自己品嘗不同食物蘸調(diào)味品的體驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、調(diào)味品（鹽、糖、醋、醬油）
2、可以蘸食的食品若干（芋艿、鵝肝）
3、品嘗結(jié)果記錄表
活動(dòng)過(guò)程：
一、說(shuō)說(shuō)調(diào)味品
�。▋r(jià)值分析：初步了解調(diào)味品，樂(lè)意用各種感官分辨不同的調(diào)味品。）
1、教師出示標(biāo)有1~4號(hào)標(biāo)志的調(diào)味品
提問(wèn)：你們知道這些是什么調(diào)味品嗎？你是怎么知道的？
2、幼兒運(yùn)用各種感官分辨四種調(diào)味品。
提問(wèn)：你們是怎么分辨這些調(diào)味品的？
3、教師小結(jié)：調(diào)味品的味道是各種各樣的。我們可以用看一看、聞一聞、嘗一嘗的方法分辨調(diào)味品。
二、蘸蘸嘗嘗
�。▋r(jià)值分析：自主選擇食物蘸調(diào)味品，品嘗體驗(yàn)不同的味道，并能正確進(jìn)行記錄結(jié)果。）
1、交流哪些食物要蘸調(diào)味品。
提問(wèn)：平時(shí)吃過(guò)的哪些食物是需要用到醬油和醋的？哪些需要用鹽和糖的？
2、介紹教師提供的食物和活動(dòng)要求。
要求：選擇一種食物，分別蘸四種調(diào)味品，選擇你覺(jué)得味道最好的投票。
3、幼兒品嘗鵝肝和芋艿，并記錄自己喜歡的調(diào)味品。
三、交流分享
�。▋r(jià)值分析：大膽表達(dá)自己的蘸食體驗(yàn)，了解口味的統(tǒng)一性和相對(duì)性。）
1、集中交流
提問(wèn)：你覺(jué)得什么食物蘸哪樣調(diào)味品最好吃，為什么？
2、根據(jù)幼兒的介紹，記錄各種食物的蘸食佐料，統(tǒng)計(jì)出每種食物最受歡迎的調(diào)味品。
3、小結(jié)：蘸了調(diào)味品會(huì)使食物更美味。我們大部分人喜歡的口味有點(diǎn)差不多，但是有的人也會(huì)有獨(dú)特的口味。
四、小結(jié)與延伸
師：生活中，還有哪些調(diào)味品可以讓食物更美味呢？
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/581351.html
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