一、設計意圖：

　　幼兒園“教育活動內(nèi)容的選擇……既貼近幼兒的生活，選擇幼兒干興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。日常生活中，幼兒對于水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。受此啟發(fā)，我選擇了水這一來自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現(xiàn)象。在提出問題，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題的過程中，能針對問題進一步的探究，培養(yǎng)孩子反復實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學品質(zhì)。在嘗試、猜測、記錄、驗證中，使孩子真正在“做中學、做中思、做中得”。

　　二、活動目標：

　　1、喜歡動手實驗，并能始終專心投入觀察活動中。

　　2、能用語言和記錄的方式表達自己觀察的結(jié)果。

　　3、通過操作能仔細觀察和感知油和水在相互傾倒、攪拌靜止時的分離現(xiàn)象，了解油不溶于水的科學原理。

　　三、活動準備：

　　1、實驗材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個人記錄表；記錄用的筆。

　　2、教具準備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標有油水標記的杯子。

　　四、活動過程：

　　1、積木、紙盒層層疊游戲——引出本活動主題，理解層疊的含義。

　�。ń處煶鍪灸绢^積木、紙盒子等拼搭材料），提問：

　�。�1）這里有幾樣東西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來嗎？誰來試一試？（個別幼兒拼搭）（2）數(shù)一數(shù)有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點數(shù)）用了幾塊就有幾層。

　　（3）動腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？

　�。�4）教師歸納并小結(jié)：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。

　　二、流動的材料能玩層層疊嗎？——發(fā)現(xiàn)固態(tài)與液態(tài)物品的不同，并進行猜測。

　　1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來了幾樣材料，認識它們嗎？

　　2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有“油”“水”標記的透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來，看看它們是什么樣的？用搖一搖、攪拌一下，你發(fā)現(xiàn)了什么？

　　3、引導猜測：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來，那這些會流動的材料能疊起來嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據(jù)自己的想法選擇，教師統(tǒng)計兩者的數(shù)量）認為能的小朋友，你們覺得他們倒在一起會怎樣層疊呢？（猜測一，油在上面，水在下面；猜測二，油在下面，水在上面。教師進行相應的猜測記錄）三、親身體驗層疊樂——探索發(fā)現(xiàn)油和水放在一起產(chǎn)生的層疊現(xiàn)象。

　　1、教師：剛剛小朋友進行了幾種猜測，不過他們倒在一起結(jié)果到底會是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個小朋友準備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進油里，也可以將油倒進水里，還可以用攪拌棍攪動他們，看看有什么發(fā)現(xiàn)，并把你們的結(jié)果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號方式進行記錄。

　　2、幼兒親身實驗：

　　教師巡回指導，指導幼兒實驗方法：提醒小朋友緩慢傾倒。

　　指導幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來，與杯子平視。

　　指導幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細看清楚后，選用自己的符號進行記錄。

　　3、交流實驗結(jié)果：

　　教師：請大家先找你的朋友說說你的實驗。（每組選擇一個有代表的記錄貼在記錄統(tǒng)計單的結(jié)果一欄里）。

　　教師：你剛剛是怎樣做實驗的？結(jié)果是怎樣的呢？他們是怎么排隊的？（幼兒自由表達講述自己的實驗過程和結(jié)果。）教師小結(jié)：原來不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動，最后結(jié)果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因為水重一些，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。

　　四、生活中的油水分離現(xiàn)象。

　　教師：今天我們發(fā)現(xiàn)了這么有趣的事情，其實在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來看看吧。(教師與幼兒共同欣賞課件)1、燒菜的時候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。

　　2、有的動物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時候或者到河里去游泳，身上的毛不會濕。

　　3、油水分離畫。

　　五：延伸活動：

　　現(xiàn)在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個住在上面，一個住在下面，一點也不熱鬧，有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀炕丶夷憧梢詥枂柲愕陌职謰寢尰驙敔斈棠桃部梢宰约喝ピ囋�，下次再來把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youer/597127.html

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