活動目標:
1、學習用短線排列的方法裝飾魚。
2、結(jié)合生活經(jīng)驗,合理想象和表現(xiàn)魚的不同燒法。
3、感受活動中的色彩美和體驗勞動的樂趣。
活動準備:
1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚的過程。
2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。
3、教師范例。
活動過程:
1以生日的氣氛導入活動。
今天是小貓的生日,請我們?nèi)⒓,我們帶些什么禮物去呢?(蛋糕,為什么要帶蛋糕呢)我想,小貓最喜歡吃,,,(魚)對,小貓最喜歡吃魚了,我們每人準備一條魚作為禮物送給它吧!
3、出示范畫,幼兒觀察畫面猜猜看,這是一條什么魚呢?(倉鳊魚)喲,真是聰明,那你知道為什么叫倉鳊魚呢?(身體扁扁的)這是老師準備的一條紅燒倉鳊魚,我們一起來看看,用到了那些調(diào)料來燒得?(油橘黃色,生姜土黃,醬油咖啡,鹽白色,蔥花綠色,辣椒紅色)咦,這個蔥花為什么要這么小呢?(這樣魚的味道就更加好了)4、激發(fā)幼兒燒魚的興趣小貓家里今天來了很多客人,我們幫它把魚燒好了送去吧!這些魚可以你想燒成什么味道呢?(幼兒講述)。
教師小結(jié)?梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。
5、教師示范,幼兒仔細觀察老師先來把小魚請上來。
看。老師手里有2個不一樣的圖形,你們知道哪個是小魚的身體,哪個是小魚的尾巴?大的圖形是小魚的身體,教師示范如何用膠水(外圍一圈加中間一點)大大的身體先貼好,尾巴故意貼錯,讓幼兒找出來或者就是自言自語的說。
接下來幫小貓燒一條魚了,我再來燒個紅燒魚!燒魚的步驟應該怎么樣的?先放什么?(油,直到幼兒回答出來)先放點黃黃的油——茲茲茲,倒點油(一條短線表示一滴油)然后放點土黃色的生姜——嚓嚓嚓,放生姜(一條短線表示一滴油)再放點紅紅的醬油——咕嚕嚕 ,倒醬油(一條短線表示一滴醬油)嘗一嘗,還太淡了,怎么辦?撒點白白的鹽——沙沙沙,撒點鹽(一條短線表示一滴油)(鹽不能放得太早,這樣營養(yǎng)會流失的,味精要少放點。)最后放什么?(蔥花)蔥花什么顏色的?怎么把蔥花切。ㄓ煤苄『苄〉臋M線)——仆仆撲,放蔥花一盤紅燒魚做好了,聞一聞真香呀!
你們猜一猜小貓會喜歡哪個盤子里的魚?(一個盤子有花紋,一個沒有)5、幼兒操作,教師巡回指導。
下面就要小朋友自己來操作了,聽好要求:先想好我要燒什么魚,什么味道的,想好了之后,老師在后面的桌子上面準備好了材料,先要把魚拼好,請到盤子里,然后燒魚,最后還要打扮盤子,準備好了嗎?下面請4個小朋友一組,去燒魚吧。
幼兒作畫,教師對能力差的幼兒適當進行輔導。
6、結(jié)束活動。
請先燒好的魚端到前面來,讓幼兒自己把畫帖到黑板上,讓幼兒自己欣賞。等還有差不多2個小朋友的時候,老師開始讓幼兒回座位,開始講評。
我們來猜猜看,小貓會最喜歡哪一盤魚?為什么?(幼兒講述自己喜歡的理由)。(盤子裝飾地很漂亮,調(diào)料撒到位)爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚呢,我們把魚送給爸爸媽媽嘗一嘗。
好了,接下來到了我們游戲時間了,請爸爸媽媽幫小朋友保管好魚,我們上去做游戲吧。
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