設(shè)計(jì)意圖：
日常生活中孩子們會(huì)接觸到很多的豆制品，但是有的孩子并不喜歡這些食物。不知道豆制品的營養(yǎng)價(jià)值以及明確概念。本次教學(xué)活動(dòng)結(jié)合flsh動(dòng)畫引起幼兒學(xué)習(xí)興趣。讓孩子們初步的了解豆制品及其營養(yǎng)價(jià)值，并慢慢喜歡豆制食品。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.認(rèn)識(shí)黃豆及黃豆制品。
2. 嘗試區(qū)分各種黃豆制品。
3、了解豆制品的營養(yǎng)價(jià)值，并喜歡吃豆制品。
活動(dòng) 重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)黃豆以及各種豆制品。
活動(dòng)難點(diǎn)：
區(qū)分黃豆制品并了解豆制品的營養(yǎng)價(jià)值。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子；各種豆制品若干，蔬菜、水果若干；flsh課件。課前游戲《筷子夾黃豆》
活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬┲苯訉�(dǎo)入：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)黃豆的外形特征：老師跟小朋友們一起玩了《筷子夾黃豆》的游戲，現(xiàn)在讓我們看一看黃豆是什么樣子的。
a.黃豆是什么顏色？（黃色）；
b.形狀是什么樣子？（圓、橢圓）
c.摸上去是怎樣的？（硬硬的）
教師小結(jié)：黃豆是黃色的，形狀圓形和橢圓形的，摸上去感覺硬硬的。
�。ǘ┏鍪緁lsh課件，讓幼兒了解各種豆制品
今天老師還請(qǐng)來了一位客人，是誰呢？出示圖片黃豆?fàn)敔?/p>
問題：黃豆?fàn)敔斠墒裁�？（過生日）我們應(yīng)該對(duì)黃豆?fàn)敔斦f什么？（黃豆?fàn)敔斏湛鞓罚。?/p>
�。�1）、黃豆?fàn)敔攷砹艘粋�(gè)謎語請(qǐng)小朋友猜一猜。出示（課件1）
問題：豆腐是什么做的？
�。�2）、你還知道哪些食物是黃豆做成的？出示（課件2）驗(yàn)證幼兒猜想。
�。�3）、那他們是不是黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞毮�？我們一起看一下。（課件3、5）認(rèn)識(shí)各種豆制品。
教師小結(jié)：這些用豆子做成的食物都叫豆制品。
（三）幼兒在已有經(jīng)驗(yàn)上嘗試區(qū)分豆制品。
準(zhǔn)備各種豆制品和非豆制品，分組分類。
今天有很多食物寶寶給黃豆?fàn)敔斶^生日，都有誰？出示物品圖，認(rèn)識(shí)各種物品。
出示課件
�。�4），驗(yàn)證結(jié)果。（請(qǐng)幼兒操作驗(yàn)證）
教師小結(jié)：豆制品有豐富的營養(yǎng)，可以讓我們變得很健康、很強(qiáng)壯。例如：豆?jié){。
�。ㄋ模┣楦薪逃赫J(rèn)識(shí)各種豆制品做的菜，喜愛吃豆制品。
出示圖片
看到這些圖片你都有什么感覺？（很想吃）
教師小結(jié)：豆制品有豐富的營養(yǎng)，可以讓我們變得很健康、很強(qiáng)壯。
結(jié)束部分：
我們幫助了黃豆?fàn)敔斦业搅四敲炊嗟亩怪破穼殞殻瑸榱烁兄x我們黃豆?fàn)敔斀o我們帶來了禮物，讓我們一起分享吧�。ǔ鍪径�?jié){）
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