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中班健康教育活動(dòng):好吃的野菜

編輯: 天高云淡 關(guān)鍵詞: 中班健康教案 來(lái)源: 逍遙右腦記憶
設(shè)計(jì)意圖:隨著人們健康意識(shí)的不斷提高,各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶(hù)外活動(dòng)時(shí),孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣,不多的野菜很快被幼兒挖光了,幼兒意猶未盡;亟淌液螅栽谡?wù)撝。野菜是自然植物,種類(lèi)繁多,用處廣泛。為滿(mǎn)足幼兒探究欲望,我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng),使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

  活動(dòng)目標(biāo):
  1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜,了解其名稱(chēng)、外行特征、用途。
  2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜,并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。
  3、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力,體驗(yàn)合作共享的快樂(lè)。
  4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:
  1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具:鏟子、籃子。
  2、鍋、鏟等烹飪工具,油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料,ji蛋、豬肉適量。
  3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物,創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

  活動(dòng)過(guò)程:
  一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。
  1、小朋友吃過(guò)野菜嗎?吃過(guò)什么樣的野菜?什么味道?
  2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?
  3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜,小朋友想不想去挖?
  4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?
  二、上山挖野菜。
  1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。
 、倏嗖酥饕运氖裁矗吭鯓硬拍芡诔鏊母?
 、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?
 、燮牌哦≈饕运氖裁矗吭鯓油谀?
 、芑一也、扁針芽?
  2、幼兒分散挖野菜。
  ① 教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全:不亂跑,不可以拿著工具打鬧,注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里,不挖不認(rèn)識(shí)的野菜,看見(jiàn)洞口不掏不挖。
  ② 引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。
  三、擇野菜。
  我們小朋


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