粟米肉半杯，紅蘿卜仔100克，火腿之片切小粒，牛油1茶匙。
調(diào)味：
糖1/3茶匙，鹽1/4茶匙。
芡：
粟粉3/4湯匙，水3湯匙。
做法：
1．粟米肉、紅蘿卜解凍后，洗凈滴干水，紅蘿卜切片。
2．水或上湯1杯放入煲內(nèi)煲滾。放下粟米。紅蘿卜煲滾，慢火煮10分鐘至粘，放下火腿、調(diào)味及牛油攪勻，埋芡成稀糊狀即成。配上飯或意粉即可。
說(shuō)明：
最好去超級(jí)市場(chǎng)或凍肉店購(gòu)買粟米肉，因?yàn)槟莾旱妮^甜、較粘。小朋友喜歡新奇，經(jīng)常改變進(jìn)餐的器皿，對(duì)增強(qiáng)食欲有幫助。
營(yíng)養(yǎng)與功能：
這些用料對(duì)身體有益，能提供纖維質(zhì)、維生素A及C。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1016309.html
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